下列食品中,富含维生素A的是()A.肉类B.动物内脏C.米面D.鱼肝油

题目
下列食品中,富含维生素A的是()

A.肉类

B.动物内脏

C.米面

D.鱼肝油

相似考题

1.缺铁性贫血患者应选择富含铁的食物是A.低蛋白质B.低维生素C.动物内脏D.牛奶E.谷类

2.下列哪项食物不富含维生素A： ()A.动物肝脏B.全奶C.豆类D.水果

3.低嘌呤膳食禁用 ()A.蔬菜、水果B.动物内脏C.精制米面D.坚果

4.下列食物中富含维生素D的是()A.奶制品B.鱼肝油C.蔬菜D.水果

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  • 第1题：

    在肉类工业中,“肉”主要是指动物的()。

    A.内脏

    B.头

    C.蹄

    D.胴体


    参考答案：D

  • 第2题：

    含铁量少的食品是( )

    A．肉类

    B．牛奶

    C．鱼类

    D．动物内脏

    E．蛋类


    正确答案：B

  • 第3题：

    富含多酚类物质的食品是

    A.肉类、粮谷类

    B.豆类和茶叶

    C.蔬菜、粮谷类

    D.蔬菜、水果、豆类、茶叶

    E.植物油、肉类


    参考答案：B

  • 第4题：

    贫铁食物是（　　）。

    A.鱼类
    B.动物内脏
    C.牛奶
    D.肉类

    答案：C
    解析：
    膳食中铁的良好来源，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物。

  • 第5题：

    下列食品中含氟量最高的是（ ）

    A.肉类
    B.内脏
    C.囱
    D.贝类
    E.蛋类

    答案：C
    解析：
    鱼类的含氟量较高。

  • 第6题：

    膳食中维生素E最好的来源是

    A.肉类
    B.动物内脏
    C.动物油
    D.植物油
    E.水果

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    下列食品中，嘌呤含量很低的是

    A.动物内脏
    B.鸡蛋
    C.猪肉
    D.鸭子
    E.面包

    答案：B
    解析：

  • 第8题：

    富含铁的食物是

    A.蛋黄，
    B.牛奶
    C.鱼肝油
    D.骨头汤
    E.动物肝脏

    答案：E
    解析：

  • 第9题：

    富含维生素A的食物不包括（ ）。

    A.鱼肝油
    B.奶油
    C.肝脏
    D.卵黄
    E.油菜

    答案：E
    解析：
    油菜中富含胡萝卜素。

  • 第10题：

    下列富含维生素D的天然食品有（）。

    • A、牛奶
    • B、鸡蛋
    • C、豆腐
    • D、鱼肝油

    正确答案:D

  • 第11题：

    下列食品中含氟量最高的是（）

    • A、肉类
    • B、动物内脏
    • C、鱼
    • D、贝类
    • E、蛋类

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    下列食品中含氟量最高的是（）
    A

    肉类

    B

    动物内脏

    C

    鱼

    D

    贝类

    E

    蛋类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )

    A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收

    B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高

    C.肉类富含维生素A可促进铁吸收

    D.肉类富含维生素D可促进铁吸收

    E.肉类富含磷，可促进铁吸收


    答案：B

  • 第14题：

    下列食物中，富含维生素C的食物是_______。

    A.动物肝脏、蛋黄

    B.鱼肝油、海产品

    C.油脂、豆类

    D.柑橘类水果、青椒


    正确答案：D

  • 第15题：

    尿酸盐结石患者应禁食

    A.动物肉类
    B.动物内脏
    C.海鲜
    D.豆类食品
    E.芦笋

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    贫铁食品是

    A.动物内脏
    B.肉类
    C.牛奶
    D.鱼类
    E.蛋类

    答案：C
    解析：

  • 第17题：

    富含嘌呤的食物是

    A.牛奶
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.黄瓜
    E.米饭

    答案：C
    解析：
    高嘌呤食物有动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等。故本题选C。

  • 第18题：

    下列食品中，属于低嘌呤含量的是

    A.动物内脏
    B.鸡蛋
    C.猪肉
    D.鸭子
    E.面包

    答案：B
    解析：
    奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

  • 第19题：

    富含核黄素的食物是

    A.瘦肉
    B.鲜豆类
    C.坚果类
    D.谷类
    E.动物内脏

    答案：E
    解析：

  • 第20题：

    同时富含维生素B2和维生素A的食品是（　　）。


    A.牛奶

    B.动物肝脏

    C.虾皮

    D.豆腐

    答案：B
    解析：

  • 第21题：

    肉类中维生素的含量以动物的内脏，尤其是肝脏为最多。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    白色肉类，动物内脏，坚果中富含锌。（）


    正确答案:错误

  • 第23题：

    单选题
    下列富含维生素D的天然食品有（）。
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋

    C

    豆腐

    D

    鱼肝油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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