参考答案和解析
参考答案:C
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  • 第1题:

    限脂肪膳食不适合以下哪类病人()

    • A、急、慢性胰腺炎
    • B、慢性胃炎
    • C、胆囊疾患
    • D、肥胖症
    • E、高脂血症

    正确答案:B

  • 第2题:

    慢性胰腺炎患者膳食应()

    • A、含脂肪多的食物
    • B、油炸食品
    • C、少量多餐
    • D、少量饮酒
    • E、化学性和机械性刺激的食物

    正确答案:C

  • 第3题:

    单选题
    限脂肪膳食不适合以下哪类病人()
    A

    急、慢性胰腺炎

    B

    慢性胃炎

    C

    胆囊疾患

    D

    肥胖症

    E

    高脂血症


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第4题:

    单选题
    慢性肾功能不全患者应采用()
    A

    低蛋白膳食

    B

    高蛋白膳食

    C

    低脂肪膳食

    D

    低嘌呤膳食

    E

    低渣膳食


    正确答案: A
    解析: 慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担,因此选择低蛋白膳食。

  • 第5题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者膳食()。
    A

    少量饮酒

    B

    含脂肪多的食物

    C

    少量多餐

    D

    油炸食品

    E

    化学性和机械性刺激的食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者膳食应()
    A

    含脂肪多的食物

    B

    油炸食品

    C

    少量多餐

    D

    少量饮酒

    E

    化学性和机械性刺激的食物


    正确答案: E
    解析: 考查慢性胰腺炎患者的食物选择和禁忌。

  • 第7题:

    慢性胰腺炎患者的营养治疗()

    • A、不同于急性胰腺炎治疗
    • B、急性发作期,禁食
    • C、病情缓解后,可给予高蛋白饮食
    • D、急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食
    • E、病情缓解后,可给予高脂肪膳食

    正确答案:B

  • 第8题:

    孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为()

    • A、高能膳食
    • B、高脂膳食
    • C、平衡膳食
    • D、高纤维膳食
    • E、高盐膳食

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者的营养治疗()
    A

    不同于急性胰腺炎治疗

    B

    急性发作期,禁食

    C

    病情缓解后,可给予高蛋白饮食

    D

    急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食

    E

    病情缓解后,可给予高脂肪膳食


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是()。
    A

    不同于急性胰腺炎治疗

    B

    急性发作期,禁食

    C

    病情缓解后,可给予高蛋白饮食

    D

    急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食

    E

    病情缓解后,可给予高脂肪膳食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为()。
    A

    高能膳食

    B

    高脂膳食

    C

    平衡膳食

    D

    高纤维膳食

    E

    高盐膳食


    正确答案: E
    解析: 在慢性胃炎的营养治疗时,以平衡膳食为基础进行适量调整,故第3小题正确答案为C。

  • 第12题:

    单选题
    慢性胰腺炎病情缓解期,膳食治疗宜为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析:
    慢性胰腺炎待病情缓解后,可采用中链三酰甘油作为烹调油。