当前分类: 临床营养(中级)
问题:关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是A.维生素KB.维生素B1C.维生素B2D.维生素CE.维生素E...
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问题:男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。该病人营养治疗的首要目的是( )。A、补充充足的能量B、补充充足的蛋白质C、减轻胰腺负担,使胃肠道充分休息D、维持病人体重E、尽早过渡到自然饮食该病人首选的营养治疗方式是( )。A、完全肠外营养B、完全肠内营养C、肠外与肠内联合营养D、口服少渣半流膳食E、口服流食对该病人静脉输注的氨基酸应增加( )。A、芳香族氨基酸B、支链氨基酸C、条件性必需氨基酸D、非必需氨基酸E、必需氨基酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )A.防止酮 ...
问题:学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )A.10%-15%B.11%-16%C.12%-14%D.13%-17%...
问题:正确的减肥方法是( )。A.合理控制饮食B.节食C.控制饮食和运动D.增加体力活动 ...
问题:下列富含维生素B1的食物是()。 ...
问题:女性,55岁,因大面积心肌梗死急诊住院,现病情稳定。该患者已5d未大便,现无便意。便秘对心肌梗死患者的潜在危险是( )。A、易发生痔疮B、消化不良C、急性心力衰竭D、代谢废物过多吸收E、菌群移位造成感染便秘的原因之一是水分摄入过少,一个人1d应摄入水量为( )。A、2000~4000mlB、5000mlC、1000mlD、500mlE、1500ml心肌梗死患者要预防便秘,除水分外,还应增加的营养成分为( )。A、脂肪B、蛋白质C、必需脂肪酸D、胆固醇E、膳食纤维请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:食物交换份法常将食物划分为( )大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物...
问题:下列哪些营养素在人乳中含量较少A.CaB.FeC.维生素AD.维生素DE.维生素K...
问题:男性,68岁,患痛风10年,现血尿酸高,关节痛,肥胖,血压24.0/14.0kPa(180/105mmHg),有时轻度水肿,请营养科会诊。您最注意哪项体征( )。A、水肿B、关节痛C、肥胖D、血压高E、血尿酸查阅病历时特别注意什么( )。A、血尿酸水平B、肾功能生化指标C、血浆蛋白D、血色素E、血脂此病人血肌酐、尿素氮正常,有间歇性蛋白尿,应监测( )。A、体重B、血浆蛋白C、电解质D、肾功能E、血尿酸营养治疗除常规治疗外,应重点调整( )。A、嘌呤摄入量B、能量C、蛋白质摄入量D、脂肪摄入量E、微量元素...
问题:男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。A、甲状腺肿B、肥胖症C、缺铁性贫血D、高酮尿E、骨质疏松症经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为( )。A、糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高B、蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高C、糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高D、脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高E、蛋白质适当降低,脂...
问题:糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理A.饮开水B.饮淡牛奶C.饮糖水D.供给馒头.饼干或水果E.静脉给氨基酸溶液...
问题:青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )A.600毫克B.800毫克C.1000毫克D.1200毫克...
问题:学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )A.15-25%B.20-30%C.25-35%D.30-35%...
问题:平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )A.200-300克B.200-300克C.300-400克D.400-500克 ...
问题:大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处 ...
问题:营养学中的膳食结构是指( )A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.膳食中 ...
问题:不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是( )。A、B族维生素B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、胡萝卜素高温油炸,引起全部丢失的维生素是( )。A.维生素B12B.维生素B6C.维生素B2D.维生素B1E.维生素C采用常压蒸汽加热30min,可灭活大豆中的抗营养因素是( )。A、胀气因子B、蛋白酶抑制剂C、植酸D、植物红细胞凝血素E、脂肪氧化酶使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是( )。A、先切后洗B、先洗后切C、现炒现切D、急火快炒E、开水快汆请帮忙给出每个问题...
问题:当甘蔗剖面呈黑色时,甘蔗有酸霉味及酒糟味,表明甘蔗已霉变,这种甘蔗:A.能食,不会中毒,不会死亡B.不能食,不会中毒,不会死亡C.不能食,会中毒,不会死亡D.不能食,会中毒,会死亡E.能食,不会中毒...
问题:某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是A.维生素B1缺乏B.铁缺乏C.蛋白质缺乏D.锌缺乏E.运动量过大...