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  • 第1题:

    脂肪乳化主要物质是

    A. 贮能和供能

    B. 磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C. 前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D. 胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E. 小肠


    正确答案:D

  • 第2题:

    多不饱和脂酸的重要衍生物是

    A. 贮能和供能

    B. 磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C. 前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D. 胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E. 小肠


    正确答案:C

  • 第3题:

    脂肪的主要生理功用

    A、贮能和供能
    B、磷脂,胆固醇和不饱和脂肪酸
    C、前列腺素,血栓恶烷及白三烯
    D、胆汁酸盐,辅脂酶与胰脂酶
    E、小肠

    答案:A
    解析:
    脂肪是人体重要的能量物质,所以它的主要生理功能就是贮能和供能

  • 第4题:

    多不饱和脂酸的重要衍生物是()

    • A、贮能和供能
    • B、磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸
    • C、前列腺素、血栓恶烷及白三烯
    • D、胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶
    • E、小肠

    正确答案:C

  • 第5题:

    脂肪的生理作用有()

    • A、供能和贮能
    • B、保护机体脏器
    • C、促进维生素吸收
    • D、提供必需脂肪酸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。

    • A、总脂肪供能小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
    • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
    • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
    • E、胆固醇小于200mg/d

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题:

    脂肪的主要生理功用是()。

    • A、贮能和供能
    • B、磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸
    • C、前列腺素、血栓恶烷及白三烯
    • D、胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶
    • E、小肠

    正确答案:A

  • 第8题:

    运动时脂肪的主要供能方式有()

    • A、脂肪酸氧化
    • B、合成胆固醇
    • C、生成酮体
    • D、糖异生
    • E、合成磷脂

    正确答案:A,C,D

  • 第9题:

    多选题
    运动时脂肪的主要供能方式有()
    A

    脂肪酸氧化

    B

    合成胆固醇

    C

    生成酮体

    D

    糖异生

    E

    合成磷脂


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    脂肪的生理作用有()
    A

    供能和贮能

    B

    保护机体脏器

    C

    促进维生素吸收

    D

    提供必需脂肪酸


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    多不饱和脂酸的重要衍生物是()。
    A

    贮能和供能

    B

    磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C

    前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D

    胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E

    小肠


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    脂肪的主要生理功用是
    A

    贮能和供能

    B

    磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C

    前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D

    胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E

    小肠


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    乳糜微粒生成部位是

    A. 贮能和供能

    B. 磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C. 前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D. 胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E. 小肠


    正确答案:E

  • 第14题:

    脂肪乳化主要物质

    A、贮能和供能
    B、磷脂,胆固醇和不饱和脂肪酸
    C、前列腺素,血栓恶烷及白三烯
    D、胆汁酸盐,辅脂酶与胰脂酶
    E、小肠

    答案:D
    解析:
    所谓乳化,就是在乳化剂的作用下,油水相混形成均匀并且稳定的乳浊液过程。在消化道内对脂肪起乳化作用的主要是胆汁中的胆汁酸盐,简称胆盐。

  • 第15题:

    多不饱和脂酸的重要衍生物

    A、贮能和供能
    B、磷脂,胆固醇和不饱和脂肪酸
    C、前列腺素,血栓恶烷及白三烯
    D、胆汁酸盐,辅脂酶与胰脂酶
    E、小肠

    答案:C
    解析:
    多不饱和脂酸,机体自身不能合成,必须由食物提供,是动物不可缺少的营养素,故称为营养必需脂酸,包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。它们是前列腺素、血栓烷及白三烯等生理活性物质的前体。

  • 第16题:

    脂肪乳化主要物质是()

    • A、贮能和供能
    • B、磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸
    • C、前列腺素、血栓恶烷及白三烯
    • D、胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶
    • E、小肠

    正确答案:D

  • 第17题:

    脂肪的生理作用有()

    • A、供能和贮能
    • B、保护机体脏器
    • C、促进维生素吸收
    • D、提供必需脂肪酸
    • E、保肝解毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    生物膜组成成分是()。

    • A、贮能和供能
    • B、磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸
    • C、前列腺素、血栓恶烷及白三烯
    • D、胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶
    • E、小肠

    正确答案:B

  • 第19题:

    乳糜微粒生成部位是()。

    • A、贮能和供能
    • B、磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸
    • C、前列腺素、血栓恶烷及白三烯
    • D、胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶
    • E、小肠

    正确答案:E

  • 第20题:

    多选题
    脂肪的生理作用有()
    A

    供能和贮能

    B

    保护机体脏器

    C

    促进维生素吸收

    D

    提供必需脂肪酸

    E

    保肝解毒


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。
    A

    总脂肪供能小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸供能小于总能量的7%

    C

    多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%

    D

    单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%

    E

    胆固醇小于200mg/d


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    脂肪乳化主要物质是()
    A

    贮能和供能

    B

    磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C

    前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D

    胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E

    小肠


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    乳糜微粒生成部位是()。
    A

    贮能和供能

    B

    磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    C

    前列腺素、血栓恶烷及白三烯

    D

    胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶

    E

    小肠


    正确答案: D
    解析: 暂无解析