营养素的需要量定义是()A.维持机体正常代谢所需要的量B.维持人体生命所需要的量C.维持机体正常生理功能所需要的量D.为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量E.为保证机体正常生长发育所需要的量

题目
营养素的需要量定义是()

A.维持机体正常代谢所需要的量

B.维持人体生命所需要的量

C.维持机体正常生理功能所需要的量

D.为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量

E.为保证机体正常生长发育所需要的量


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  • 第1题:

    学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是

    A、20%~30%

    B、30%~35%

    C、35%~40%

    D、40%~45%

    E、50%


    参考答案:D

  • 第2题:

    学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是

    A.20%~30%
    B.30%~35%
    C.35%~40%
    D.40%~45%
    E.50%

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    平均需要量是( )。

    A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值
    B.某一群体中对某营养素需要量的平均值
    C.某一特定性别群体对某营养素需要量的平均值
    D.某一特定年龄群体对某营养素需要量的平均值
    E.某一特定生理状况群体对某营养素需要量的平均值

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?( )

    A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量

    B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等

    C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量

    D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整


    正确答案:A

  • 第5题:

    推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的

    A.热能和营养素的最低量
    B.热能和营养素的最大量
    C.热能和营养素的适宜量
    D.热能和营养素的饱和需要量
    E.热能和营养素的储备需要量

    答案:C
    解析:
    推荐摄入量(RNI):是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素摄入水平。长期摄入RNI水平,可以满足机体对该营养素的需要,维持组织中有适当的营养素储备和机体健康。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的推荐值,是健康个体膳食摄入营养素的目标,但不作为群体膳食计划的依据。所以本题应该选择C。

  • 第6题:

    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。()


    脂肪