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  • 第1题:

    食物中提供热量的主要成分是什么?


    参考答案:
    糖类(主要来自米、面等食物)、脂肪(主要来自肥肉、烹调油等)和蛋白质(主要来自肉、蛋、豆类食品等)是食物中提供热量的主要成分。糖类和蛋白质提供的热量均是每克4 千卡,而脂肪提供的热量是每克9 千卡。在体内这三种成分也可互相转换。

  • 第2题:

    炉渣的主要成分是什么?


    正确答案:炉渣成分来自以下几个方面:(1)矿石中的脉石;(2)焦炭灰分;(3)熔剂氧化物;(4)被浸的炉衬;(5)初渣中含有大量矿石中的氧化物。对炉渣性质起决定性作用的是前三项。脉石和灰分的主要成分是SiO2和Al2O3称酸性氧化物;熔剂氧化物主要是CaO和MgO称碱性氧化物。当这些氧化物单独存在时,其熔点都很高,高炉条件下不能熔化。只有它们之间相互作用形成低熔点化合物,才能熔化成具有良好流动性的熔渣。原料中加入熔剂的目的就是为了中和脉石和灰分中的酸性氧化物,形成高条件下能熔化并自由流动的低熔点化合物。炉渣的主要成分就是上述4种氧化物。用特殊矿石冶炼时,根据不同的矿石种类,炉渣中还会CaF2、TiO2、BaO、MnO等氧化物。另外,高炉渣中总是含有少量的FeO和硫化物。

  • 第3题:

    大气的主要成分是什么?它们各有什么作用?


    答:大气的主要成分包括干洁空气、水汽以及固、液体杂质。(1)干洁空气干洁空气是指除水汽、液体和固体杂质外的整个混合气体,主要成分是氮、氧、氩、二氧化碳等。①氮气对太阳紫外辐射具有选择性吸收。②丰富的氧气是动植物赖以生存、繁殖的必要条件。③二氧化碳的存在是是光合作用发生的必要条件。④臭氧具有强烈吸收太阳紫外辐射的能力,保护人类健康。(2)水汽水汽主要来源于水面蒸发和植物蒸腾,大气中水汽是唯一能发生相变的大气成分,同时,水汽能吸收和放出长波辐射能,在相变过程中释放和吸收热量。(3)固、液体杂质固、液体杂质易使水汽凝结,是成云致雨的重要条件,但也有可能破坏地球的辐射平衡。

  • 第4题:

    干粉灭火器中干粉的主要成分是什么?


    正确答案:NaHCO3,KHCO3,Na2CO3和少量的防潮剂。

  • 第5题:

    果酸的主要成分是什么?果酸的作用?


    果酸的pH值