更多“所谓必需脂肪酸是因为它们A、比一般脂肪酸重要B、在食物中促进某些维生素的利用C、在体内不能合成D、 ”相关问题
  • 第1题:

    人体营养必需氨基酸的来源是

    A、在体内由糖转变生成

    B、在体内由其他氨基酸转变生成

    C、在体内不能合成,必须从食物获得

    D、在体内由脂肪酸转变生成

    E、在体内由固醇类物质转变生成


    参考答案:C

  • 第2题:

    必需脂肪酸与必需氨基酸都是人体不能合成的,必须从食物中取得。


    错误

  • 第3题:

    10、氢化不仅会影响油脂中的必需脂肪酸,还会影响某些维生素,从而降低它们在体内的活性。


    影响油脂氢化的因素很多,主要有 催化剂的选择 、 反应温度 、 操作压力 、 搅拌强度 、 催化剂浓度 和 催化剂的结构 等。

  • 第4题:

    人体必需氨基酸的来源是

    A:在体内可由糖转变生成
    B:在体内可由其他氨基酸转变生成
    C:在体内不能合成,必须从食物获取
    D:在体内可由脂肪酸转变生成
    E:在体内可由胆固醇转变生成

    答案:C
    解析:
    本题要点为必需氨基酸的概念。机体需要而又不能自身合成,必须由食物供给的氨基酸称为必需氨基酸,共有8种,包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸。

  • 第5题:

    人体必需脂肪酸必需由食物供给,自身不能合成。


    亚油酸;亚麻酸