保护病毒核酸不受核酸酶破坏的结构是A．衣壳B．核心(核酸)C．包膜D．壳粒E．刺突

裸露病毒体的结构是核心+衣壳。

病毒体的基本结构是由核心和衣壳构成的核衣壳。其中核心位于病毒体的中心，主要成分是核酸，构成病毒基因组，为病毒复制、遗传和变异提供遗传信息；而衣壳为包绕在核酸外面的蛋白质外壳，可保护病毒核酸免受环境中核酸酶或其他影响因素的破坏，并能介导病毒进入宿主细胞。

控制病毒遗传与变异的结构是核酸，所以22题答案为A；衣壳是保护病毒核酸的结构，所以23题答案为B；壳粒是构成衣壳的亚单位，所以24题答案为D；包膜是病毒在成熟过程中穿过宿主细胞以出芽方式向细胞外释放时获得的，故含有宿主细胞膜或核膜成分包括脂质和少量糖类，所以25题答案为C；甲型和乙型流感病毒胞膜上镶嵌有两种由病毒基因编码的糖蛋白刺突（包膜子粒），所以26题答案是E。