简述陶器制坯成形。

题目

简述陶器制坯成形。

相似考题

1.脆皮面包成形时，可用()的方法将饧发好的面坯揉成圆形，饧发好后再切割、拉口后烘烤。A.揉制B.搓制C.编制D.压制

2.胎模锻一般采用自由锻制坯,然后在胎模中成形。( )此题为判断题(对，错)。

3.用面肥发醇面坯工艺制作千层饼的工艺流程为()。A.和面→发酵→揉面→搓条→下剂→成形→熟制B.和面→发酵→对碱→揉面→搓条→下剂→成形→熟制C.和面→对碱→发酵→揉面→搓条→下剂→成形→熟制D.和面→发酵→揉面→搓条→对碱→下剂→成形→熟制

4.制作海绵蛋糕的工艺流程为:抽打蛋液→()→熟制→成形。A.调制面坯B.调制糕浆C.加入白糖D.加入黄油

更多“简述陶器制坯成形。 ”相关问题

  • 第1题：

    擀制混酥面团时，应做到( )。

    A.一次性擀平，放入冰箱冷却

    B.应尽量重复擀制几次直到擀平

    C.擀平后成形，等面坯松驰后进炉烘烤

    D.一次性擀平，并立即成形，进炉烘烤


    正确答案：：D


  • 第2题：

    混酥面坯在擀制时，应做到（）性擀平，擀平后立即成形。

    • A、二次
    • B、多次
    • C、一次
    • D、不限

    正确答案:C

  • 第3题：

    胎膜中的卡摔主要应用于回转体轴类锻件的（）。

    • A、制坯
    • B、压痕和压肩
    • C、局部成形
    • D、修正

    正确答案:B

  • 第4题：

    套模主要用于短轴类旋转锻件的制坯和成形。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    包制莜面饺子时，面坯必须有一定的（），才能便于成形。

    • A、温度
    • B、湿度
    • C、亮度
    • D、光度

    正确答案:A

  • 第6题：

    面点制作的操作程序是原料准备、工具准备、成形前加工、（）、熟制。

    • A、上馅
    • B、成形
    • C、制坯
    • D、制皮

    正确答案:B

  • 第7题：

    混酥面坯在擀制时，应做到一次性擀平，擀平后（）成形。

    • A、静置
    • B、冷冻
    • C、立即
    • D、冷藏

    正确答案:C

  • 第8题：

    温水面坯调制工艺流程是：选粉→掺温水→抄拌→揉面→（）

    • A、加盐
    • B、晾制
    • C、饧面
    • D、成形

    正确答案:C

  • 第9题：

    简述陶器制坯成形。


    正确答案: （1）、手制：捏塑法：即直接用手制作陶坯的方法；泥条盘筑法：即先将坯泥搓成长条状，然后螺旋形向上盘筑。
    （2）、模制：即用陶模或陶器为模，制作陶坯。
    （3）、轮制：即将泥料放在转动的轮盘上，用手提拉成需要的器形。用这种方法制成的陶器，器形规整，器壁均匀，器表常留有一圈圈平行的轮纹，器底则有线割的偏心纹。

  • 第10题：

    原始陶器的制坯方法有捏塑、（）、轮制三种。


    正确答案:泥条盘筑

  • 第11题：

    多选题
    陶器与瓷器的区别表现在（）。
    A

    陶器用粘土成形，瓷器用高岭土成形

    B

    陶器半透明，瓷器透明

    C

    陶器为800℃烧制，瓷器为：1200℃烧制

    D

    陶瓷断面吸水率低，瓷器断面吸水率高

    E

    陶器多无釉，瓷器多施釉


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列选项中，适合作为《工艺美术欣赏——陶器》一课教学重点的是（）。
    A

    陶器的艺术特色

    B

    陶器的制作步骤

    C

    陶器的制坯的方法

    D

    陶器的烧制技艺


    正确答案： B
    解析： 《工艺美术欣赏——陶器》一课是属于欣赏课，因此在设定重点时以掌握陶器艺术特色为主。B、C、D是工艺制作的造型一课的重点，其注重学生掌握技法。故选A。

  • 第13题：

    “手拉坯成型”是陶器成型的一种原始方法。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    擀制混酥面团时，应做到（）。

    • A、一次性擀平，放入冰箱冷却
    • B、应尽量重复擀制几次直到擀平
    • C、擀平后成形，等面坯松驰后进炉烘烤
    • D、一次性擀平，并立即成形，进炉烘烤

    正确答案:D

  • 第15题：

    将修坯完成的作品放入电窑中烧制，入窑焙烧是制陶器的关键工序，烧成温度一般为600～700℃。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    面点模具成形可分为（）、加热成形和熟成形三种。

    • A、印坯成形
    • B、生坯成形
    • C、套坯成形
    • D、盒坯成形

    正确答案:B

  • 第17题：

    清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里，经反复（）、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。

    • A、揉捏成形
    • B、搓制
    • C、擀叠
    • D、解冻

    正确答案:C

  • 第18题：

    面点制作基本动作的任务是（）

    • A、调制面坯，成形准备工作
    • B、成形前加工，熟制 
    • C、调制面坯，熟制
    • D、成形前加工，成形

    正确答案:A

  • 第19题：

    面点基本技能包括制坯技能、（）、成形技能、熟制技能。

    • A、制馅技能
    • B、和面技能
    • C、调面技能
    • D、揉面技能

    正确答案:A

  • 第20题：

    混酥面坯在擀制时，应该做到多次性擀平，并静置后成形。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    手拉坯体必须完成以下几个步骤：揉泥、定中心、开口、拔筒、成形、修坯。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    下列选项中，适合作为《工艺美术欣赏——陶器》一课教学重点的是（）。

    • A、陶器的艺术特色
    • B、陶器的制作步骤
    • C、陶器的制坯的方法
    • D、陶器的烧制技艺

    正确答案:A

  • 第23题：

    多选题
    制坯模膛有（）
    A

    拔长模膛

    B

    滚压模膛

    C

    预锻模膛

    D

    成形模膛

    E

    弯曲模膛

    F

    终锻模膛


    正确答案： F,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    原始陶器的制坯方法有捏塑、（）、轮制三种。

    正确答案： 泥条盘筑
    解析： 暂无解析

相关内容