健康的指甲应该光滑、光泽、圆润、饱满,呈肉色(粉红色)()此题为判断题(对，错)。

第1题：

本品为动物类药材，呈类球形、长圆形，直径1.5-8mm，表面类白色或浅粉红色，半透明，光滑或微有凹凸，具特有的光泽。质坚硬，破碎面显层纹。它是（）

A海马

B珍珠

C石决明

D海龙

第2题：

5、北京犬美容时，其前胸应该修剪的圆润饱满。

第3题：

16、我们对发音吐字的要求不包含？

A．准确规范、清晰流畅

B．随性发挥、放任自如

C．圆润集中、颗粒饱满

D．光泽晶莹、轻快连贯

第4题：

11．有关珍珠性状特征描述正确的有

A．呈类球形、长圆形、卵圆形或棒形

B．表面类白色、浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色

C．表面光滑或微有凹凸

D．表面具特有的彩色光泽

第5题：

严格控制配方中水的用量，水的用量一旦偏多，会导致肉丸在油炸前后大小伸缩性明显，影响肉丸表观的饱满性、圆润性、光泽度及口感。水量控制在投料量10%左右为宜。