香料的挥发度分为三类:()、()、()。

题目
香料的挥发度分为三类:()、()、()。

相似考题

1.朴却依据各种香料在辨香纸上挥发留香的时间长短将众多的香料分为()、()和()三大类。

2.香料的挥发度分为三类:头香、体香、尾香。()此题为判断题(对，错)。

3.香料烟任何部位的烟叶都可呈现A、B、K三类颜色。A对B错

4.香料则采用国际上对食品用香料分为天然香料、天然等同香料和人造香料三类的方法,分别以字母()()和()为代表,并置于每一品种的号码前面。

参考答案和解析
参考答案：头香、体香、尾香
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  • 第1题：

    香料烟完整度划分为≥（）（）（）（）（）。
    90%、85%、80%、70%、60%
    略

  • 第2题：

    香料分为天然香料和单体香料。请简述天然香料和单体香料各包含哪些种类的香料，有些什么特点和不同？哪种香料是混合物，哪种香料是具有特定化学结构的单一化合物？


    C

  • 第3题：

    香料根据来源可分为 动物香料和植物香料


    错误

  • 第4题：

    1、依据香料的原料特征可分为天然香料和（）香料。

    A．合成香料

    B．单品香料

    C．动物香料

    D．植物香料


    合成香料

  • 第5题：

    香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是合成香，紫罗兰酮是天然香料。


    合成

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