宴会经营的重要性主要表现在()。A宴会经营是饭店经济收入的重要来源B宴会是提高饭店知名度的重要形式C宴会是人们社会交往的一种特殊形式D宴会能促进餐饮服务与管理水平的提高

题目
宴会经营的重要性主要表现在()。

A宴会经营是饭店经济收入的重要来源

B宴会是提高饭店知名度的重要形式

C宴会是人们社会交往的一种特殊形式

D宴会能促进餐饮服务与管理水平的提高

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1.宴会的特点主要表现在()。A宴会就餐人数多，消费标准高，就餐时间长B宴会要求格调高雅C宴会在环境及台面而上要体现主题D宴会接待服务礼仪要求高

2.菜单是酒店经营的最佳宣传品,其重要性可以视作宴会部门一切业务活动的()。A、指挥B、总纲C、精华D、灵魂

3.菜单对于宴会部门的意义主要有()。A、反映宴会厅的设备购置情况B、反映出对食品材料采购及储藏的影响C、宴会菜单对厨师和服务人员的影响D、菜单与宴会经营成本的关系

4.日本文化对管理的影响主要表现在()。A.强调经营方式的重要性B.强调经营理念的重要性C.重视领导精神的发挥D.重视团队精神的发挥E.重视创新精神的发挥

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  • 第1题：

    日本文化对管理的影响主要表现在()

    A.强调经营理念的重要性

    B.强调经营方式的重要性

    C.重视团队精神的发挥

    D.重视领导精神的发挥

    E.重视创新精神的发挥


    参考答案：AC

  • 第2题：

    组织管理心理研究的重要性主要体现在哪些方面？
    (l) 适应了现代管理理论的发展趋势(2)适应现代管理实践的要求(3)适应中国国情的需要
    略

  • 第3题：

    4、价值观的重要性主要体现在它对动机的（）作用。


    导向

  • 第4题：

    组织管理心理研究的重要性主要体现在哪些方面?


    答案：组织管理心理研究的重要性主要体现为：第一，适应了现代管理理论的发展趋势;第二，适应现代管理实践的要求;第三，适应中国国情的需要。

  • 第5题：

    价值观的重要性主要体现在它对动机的（）作用。


    是维系民族的精神纽带?是共同的思想道德基础?是重要稳定器?事关社会和谐稳定?事关国家长治久安

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