燃气灶具熄火保护装置的作用是()。(A)煮食完毕能自动熄火(B)风吹不灭炉具火焰(C)汤水浇不灭炉具火焰(D)炉具在使用中没关闭开关而意外火焰熄灭，能够自动切断燃气供应

题目

燃气灶具熄火保护装置的作用是()。

(A)煮食完毕能自动熄火

(B)风吹不灭炉具火焰

(C)汤水浇不灭炉具火焰

(D)炉具在使用中没关闭开关而意外火焰熄灭，能够自动切断燃气供应

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1.使用燃气灶具应注意()A.保持灶具完好，经常检查胶管，发现老化、破损立即更换。B.发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，马上启动排风扇、抽油烟机抽风。C.使用完毕后，关闭灶具开关、灶前阀，长时间不用气要关闭入户球阀。D.现在灶具都有自动熄火保护装置，所以关闭灶具开关后，可以不关闭气源。

2.加热炉燃料油压力过大,在调节温度和火焰时易引起冒黑烟或熄火。()此题为判断题(对，错)。

3.若出现(),原料预热炉必须紧急熄火。A、炉膛超温时B、火焰扑炉管时C、进料中断时D、炉管烧穿时

4.()是中餐厨师最常用的炉具，具有火焰大、温度高的特点。A 蒸汽炉具B 煤气油炸炉C 汤炉D 煤气炒炉

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  • 第1题：

    装置燃料气中断，以下说法不正确的是( )。

    A、加热炉燃料气压力、流量下降，炉子熄火。

    B、加热炉出口温度减低，造成反应深度下降

    C、分馏炉熄火，塔底温度升高

    D、装置所有炉子熄火，产品不合格


    参考答案：C

  • 第2题：

    燃油燃气锅炉的火焰应由熄火保护装置进行监测。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第3题：

    导致锅炉自动熄火停炉的安全保护主要有哪些？


    （1）K01单元机组全停； （2）K02主燃料系统掉闸； （3）K03锅炉空载运行（接收汽轮机、发电机动作信号）； （4）K04灭火保护。

  • 第4题：

    用煤粉、油、气体做燃料的锅炉，应装设自动点火程序控制和熄火保护装置。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第5题：

    为监视炉膛火焰，燃油燃气锅炉应装设（）

    A看火孔

    B防爆门

    C熄火保护装置


    A
    略

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