更多“河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是()A、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B、较稳定的,煮沸可解毒C、一种 ”相关问题
  • 第1题:

    河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是

    A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

    B.一种过敏性物质,可引起过敏反应

    C.较稳定,但煮沸可解毒

    D.鱼肉中毒性最强,肝次之,卵最弱

    E.以上答案都错


    正确答案:A

  • 第2题:

    河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素,是血液毒。(  )


    答案:错
    解析:
    河豚鱼中毒的毒素是神经毒素。

  • 第3题:

    3.河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是()

    A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

    B.较稳定的,煮沸可解毒

    C.一种过敏性物质,可引起过敏反应

    D.胃肠道毒素,引起腹泻


    导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

  • 第4题:

    在河豚鱼的下列器官中,河豚毒素含量最高的是( )。


    正确答案:D
    鱼的卵巢和肝脏内含毒素最多,皮肤和血液次之,而肌肉含毒素很少。

  • 第5题:

    关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是

    A.河豚毒素主要作用于神经系统
    B.无特效解毒药
    C.夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒
    D.一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼
    E.河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏

    答案:C
    解析:
    普遍亦为春季毒性较强。此外,不同种类,其含毒量也不一致,而且即使同一种,有时含毒也不一致,一般雌的比雄的毒性强。