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  • 第1题:

    绿枝扦插后,空气湿度应保持在()以上

    A.50-60%

    B.60-70%

    C.70-80%

    D.80-90%


    常绿或半常绿木本

  • 第2题:

    岩茶烘焙的“炖火”温度为。()

    A.50-60℃

    B.60-70℃

    C.70-80℃

    D.80-90℃


    70-80℃

  • 第3题:

    视频中北京、南京、广州等城市新装住宅空气质量抽检结果表明甲醛平均超标率为()。

    A.50-60%

    B.60-70%

    C.70-80%

    D.80-90%


    BCDE

  • 第4题:

    1、绿枝扦插后,空气湿度应保持在()以上

    A.50-60%

    B.60-70%

    C.70-80%

    D.80-90%


    错误

  • 第5题:

    3、水果、蔬菜、湿木材等货物保存的相对湿度为

    A.50-60%

    B.60-70%

    C.70-80%

    D.80-90%


    是三大环境之一。RH主要影响,一是果蔬的蒸腾作用,需要高湿度。另一方面是微生物活动,需要低湿度。实际确定RH时,做全面考虑,兼顾两方面,分析矛盾的主要方面,同时要考虑T的影响。在高T的情况下,高RH虽减轻蒸腾作用,但微生物活动猖獗。贮藏一般采取低T、高RH,同时使用防腐剂。对大多数果蔬来说,T=0℃,RH=90~95%,防腐剂。若T高,如各种窖、通风库等,RH一定要低,RH=80~90%,否则腐烂严重。