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  • 第1题:

    纯天然不含食品添加剂的食品才是好食品。


    错误

  • 第2题:

    下列关于食品添加剂的叙述正确的是()。

    A.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质

    B.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质

    C.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂

    D.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂


    A, B, C, D, E, F

  • 第3题:

    以下说法中正确的是()

    A.不添加食品添加剂的食品更安全

    B.我国是使用食品添加剂最多的国家

    C.往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂

    D.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全


    错误

  • 第4题:

    1、下列说法中正确的是()

    A.不添加食品添加剂的食品更安全

    B.我国是使用食品添加剂最多的国家

    C.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全

    D.食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的,有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原(配)料,甚至包装材料带入到食品中去的


    错误

  • 第5题:

    2、下列说法中正确的是()

    A.不添加食品添加剂的食品更安全

    B.食品添加剂是现代工业的产物,以前根本就没有

    C.天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全

    D.食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的,有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原(配)料,甚至包装材料带入到食品中去的


    B