餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料。()

题目

餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料。()

相似考题

1.《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求?()A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致B.制定并实施原料控制要求，选择资质合法、保证原料质量安全的供货商C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备，保证设施、设备运转正常D.将订单委托其他食品经营者加工制作

2.为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开()。A.公开加工过程B.公示食品原料价格C.公开食品制作方法D.公开食品配方

3.我国法律对餐饮服务提供者的要求，下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

4.为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开( )。A.公示食品原料价格B.公开食品制作方法C.公开加工过程D.公开食品配方

参考答案和解析
参考答案：正确
更多“餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料。() ”相关问题

  • 第1题：

    《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开和公示()等信息。

    A.公开配方配料

    B.公开加工过程

    C.公示食品原料

    D.公示食品原料来源


    参考答案：BCD

  • 第2题：

    为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开( )。

    A.公开食品配方

    B.公开加工过程

    C.公开食品制作方法

    D.公示食品原料价格


    参考答案：B

  • 第3题：

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，因涉及食品生产，应取得食品生产许可。（ ）


    正确答案：×

  • 第4题：

    倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。()


    参考答案：正确

  • 第5题：

    为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督，要倡导餐饮服务的提供者公开( )。

    A.公开加工过程

    B.公开食品配方

    C.公开食品制作方法

    D.公示食品原料价格


    参考答案：A

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