食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行随机检查;发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告。()

题目

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行随机检查;发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告。()


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  • 第1题:

    食品安全法第九十三条规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格;依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除的处分。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行。()


    参考答案:正确

  • 第3题:

    下列有关食品检验的说法正确的是:( )
    A.所有的食品检验机构均应按照国家有关认证 认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
    B.食品检验由送检者选定的或者食品检验机构 指定的检验人独立进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
    D.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品 进行检验,也可以委托符合法定的食品检验机构进行 检验;食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验 机构对食品进行检验的,可以自行组织该行业的食品 检验,也可以委托本法规定的食品检验机构进行


    答案:C
    解析:
    。根据《食品安全法》第57条规定,A选项中的规定说明,并非所有的食品检验机构都须认证并取 得资质,故A选项说法错误。《食品安全法》第58条 第1款规定,食品检验由食品检验机构指定的检验人 独立进行。其中并不包括送检者指定的情形,故B选 项说法不正确。《食品安全法》第59条规定,食品检 验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告 应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者 盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告 负责。故C选项说法正确,当选。
    《食品安全法》第61条规定,食品生产经营企业 可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合 本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等 组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验 的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。D 选项的说法不符合上述规定第2款的内容,故D选项 错误。

  • 第4题:

    食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的(),对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。

    A.实验室

    B.食品检验机构

    C.第三方检测机构


    参考答案:B

  • 第5题:

    关于食品检验叙述正确的有()。


    A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
    B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
    D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
    E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。

    答案:A,C,D,E
    解析:
    食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

    食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行