食品添加剂中，酸度调节剂中砷的含量不能超过( )A、0.01mg/kgB、0.10mg/kgC、1.40mg/kgD、1.60mg/kgE、2.00mg/kg

题目

食品添加剂中，酸度调节剂中砷的含量不能超过( )

A、0.01mg/kg

B、0.10mg/kg

C、1.40mg/kg

D、1.60mg/kg

E、2.00mg/kg

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1.在食品添加剂中，苋菜红最大使用量为( )。A.0.01 g/kgB.0.02 g/kgC.0.05 g/kgD.0.08 g/kg

2.我国国家标准中规定亚硝酸钠的最大使用量为( )A、0.05mg/kgB、0.10mg/kgC、0.15mg/kgD、0.20mg/kgE、0.50mg/kg

3.按照食品添加剂使用卫生标准（GB2760―1996）规定，食品中糖精钠的最大允许使用量为A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.25g/kgD、0.01g/kgE、0.30g/kg

4.新生儿窒息的复苏步骤中，纳洛酮的用量为：A、0.01mg/kgB、0.1mg/kgC、0.5mg/kgD、1mg/kg

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  • 第1题：

    在食品添加剂中，胭脂红的最大使用量为()。

    A、0.2g/kg

    B、0.3g/kg

    C、0.4g/kg

    D、0.5g/kg


    参考答案：D

  • 第2题：

    人体适宜的总摄氟量是

    A、小于0.01mg/kg

    B、0.01～0.03mg/kg

    C、0.05～0.07mg/kg

    D、0.08～0.10mg/kg

    E、大于0.10mg/kg


    参考答案：C

  • 第3题：

    人体适宜的总摄氟量是

    A.小于0．01mg／kg
    B.0．01～O．03mg／kg
    C.0．05～O．07mg／kg
    D.0．08～0．10mg／kg
    E.大于O．10mg／kg

    答案：C
    解析：
    本题考查人体氟的总摄人量。适宜摄氟量是指防龋和维护其他正常生理功能的生理需要量，是制定各种氟载体的卫生标准的理论依据。每千克体重的摄氟量在0．05～O．07mg之间为适宜的，一般不应超过上限。

  • 第4题：

    在食品添加剂中，日落黄的最大使用量为( )。

    A.0.1 g/kg

    B.0.2 g/kg

    C.0.3 g/kg

    D.0.4 g/kg


    正确答案：A

  • 第5题：

    人体适宜的总摄氟量是

    A:小于0.01mg/kg
    B:0.01～0.03mg/kg
    C:0.05～0.07mg/kg
    D:0.08～0.10mg/kg
    E:大于0.10mg/kg

    答案：C
    解析：
    适宜摄氟量是指防龋和维护其他正常生理功能的生理需要量，是制定各种氟载体的卫生标准的理论依据。每千克体重的摄氟量在0.05～0.07mg为适宜，一般不应超过上限。

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