不提供胆固醇的食物是A、蛋黄B、奶油C、肉类D、动物内脏E、植物性食品

题目

不提供胆固醇的食物是

A、蛋黄

B、奶油

C、肉类

D、动物内脏

E、植物性食品

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1.小王到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时。她犹豫不决，不知道该买什么才可以满足职工健康和口味需要。这里的动物性食物有：猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小王决定。请问以上哪两种食物胆固醇含量最低?为职工食堂购物。动物性食品的选择应该遵循什么原则?

2.胆固醇含量最高的食物是()A、动物脑B、蛋黄C、猪油D、动物内脏E、大豆

3.含胆固醇较高的食物有()A.动物内脏B.蛋黄C.奶油D.大豆E.鱼肉

4.高胆固醇的食物有哪些?()A、肥肉B、瘦肉C、蛋黄D、动物内脏

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  • 第1题：

    肺炎患者可提供的食物

    A、动物脂肪

    B、动物内脏

    C、红糖、蜂蜜

    D、油炸食品

    E、洋葱、大蒜


    参考答案：B

  • 第2题：

    含胆固醇最低的食物( )。

    A.鱼肉
    B.蛋黄
    C.奶油
    D.动物内脏
    E.大豆

    答案：E
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第3题：

    高胆固醇的食物有哪些？（）

    A肥肉

    B瘦肉

    C蛋黄

    D动物内脏


    A,C,D
    略

  • 第4题：

    低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

    A.维生素丰富的食物

    B.动物内脏、猪脑、肥肉、蛋黄等

    C.精肉

    D.鱼


    正确答案：B

  • 第5题：

    含胆固醇较高的食物有（　　）。


    A.动物内脏

    B.蛋黄

    C.奶油

    D.大豆

    E.鱼肉

    答案：A,B,C,E
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

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