用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快，是因为( )。A.高压锅单位时间提供的热量大B.水的沸点与传热物有关C.水的沸点与压强有关D.高压锅是金属物品，传热快

题目

用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快，是因为( )。

A.高压锅单位时间提供的热量大

B.水的沸点与传热物有关

C.水的沸点与压强有关

D.高压锅是金属物品，传热快

相似考题

1.为了克服高山上煮不熟饭的困扰,人们发明了什么炊具?()A、高压锅B、电磁炉C、电热锅D、多士炉

2.案情介绍：2011年12月，赵某为其父亲祝寿，到商场买了一个高压锅。赵某的媳妇请邻居王某过来帮忙，王某用高压锅煮东西时，高压锅突然爆炸，高压锅锅盖飞起砸中王某，导致王某头部脑震荡，花费医疗费6万多。经负责高压锅质理检测的专家鉴定，高压锅爆炸的直接原因是高压锅的设计有问题，导致锅盖上的排气孔堵塞。由于高压锅的生产厂家距离遥远，王某要求出售此高压锅的商场承担损害民事赔偿责任。但商场声称缺陷不是由自己造成的，而且商场在出售这种高压锅(尚处于试销期)的时候已与买方签订有一份合同，约定如果产品存在质量问题，商场负责退货，并双倍返还货款，因而商场只对赵某承担双倍返还货款的违约责任，而对王某不承担任何责任。(1)高压锅是赵某买的，王某不属于买卖合同的当事人，是否可以得到赔偿?为什么?(2)王某可以向谁主张承担侵权赔偿责任?为什么?(3)商场的辩护是否成立?为什么?(4)若商场最终对王某履行了赔偿责任，可否向厂商追偿?为什么?

3.黄豆经过15分钟高压锅蒸煮,会降低其蛋白质的消化率。()此题为判断题(对，错)。

4.下列关于生活常识的说法，正确的是（ ）。 A．洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层，使皮肤变粗糙 B．用高压锅煮食物熟得快些，这主要是因为高压锅增大了锅内气压，提高了水的沸点C．通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是铝 D．夏天自来水管壁大量“出汗”，这常是下雨的征兆

参考答案和解析
正确答案：C
更多“用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快,是因为( )。 A.高压锅单位时间提供的热量大 B.水的沸点 ”相关问题

  • 第1题：

    某厂家将其生产的高压锅投保了产品责任保险，下列( )损失不能获得保险人的赔偿。

    A.因高压锅爆炸，使用户面部烧伤，支付医疗费用1万元

    B.高压锅因爆炸而报废的损失300元

    C.因高压锅爆炸致使其它厨具损失1000元

    D.厂家在这场高压锅事故诉讼中支付诉讼费600元


    参考答案：B

  • 第2题：

    高压锅能使饭菜熟的更快，其主要原因是：

    A. 防止散热
    B. 加强热传递
    C. 使用了新型材料
    D. 增大锅内压强

    答案：D
    解析：
    答案为D。

  • 第3题：

    下列关于生活常识的说法，不正确的是（ ）。

    A.洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层，使皮肤变粗糙
    B.用高压锅煮食物熟得快些，这主要是因为高压锅增大了锅内气压，提高了水的沸点
    C.通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是铝
    D.夏天自来水管壁大量“出汗”，这常是下雨的征兆

    答案：C
    解析：
    因为白炽灯泡的灯丝需要耐受很高的温度，因此选择熔点较高的钨丝，而不选用熔点较低的铝。铝比较柔软，常用来制作包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）。故本题正确答案为C。

  • 第4题：

    高压锅能使饭菜熟的更快，其主要原因是：

    A. 防止散热
    B. 加强热传递
    C. 减小锅内压力
    D. 增大锅内压强

    答案：D
    解析：
    答案为D。

  • 第5题：

    通常情况下，使用高压锅可以大大缩短食物的烹煮时间，节约能源。下列对其所用物理原理的解释正确的是：

    A.锅内蒸汽的压强增大，导致水的沸点降低
    B.锅内水的沸点降低，导致蒸汽的压强增大
    C.锅内蒸汽的压强增大，导致水的沸点升高
    D.锅内水的沸点升高，导致蒸汽的压强增大

    答案：C
    解析：
    第一步，本题考查物理知识。第二步，高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，使高压锅内部的气压高于1个大气压，随着压强的增加，水的沸点将高于100℃，高压锅内部因此而形成高温高压的环境，饭就很快熟了。因此，选择C选项。

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