参考答案和解析
参考答案:一是热量营养素的构成要平衡;二是氨基酸的构成要平衡;三是各种营养素的摄入量要平衡;四是酸性食物与碱性食物的搭配要平衡;五是动物性食物和植物性食物的搭配要平衡。
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  • 第1题:

    内环境稳定主要指能量平衡、营养素平衡和水盐平衡。(  )


    答案:错
    解析:
    内环境稳定主要指神经系统调节、酶调节和激素调节。

  • 第2题:

    人类理想的膳食类型是 ()。

    A.广义素膳

    B.混合膳食

    C.平衡膳食

    D.合成平衡膳食


    平衡膳食

  • 第3题:

    30、中国居民膳食指南中给出了三个图例,其中针对儿童的是()。

    A.中国居民平衡膳食宝塔

    B.中国居民平衡膳食餐盘

    C.中国儿童平衡膳食算盘

    D.孕妇膳食宝塔


    C

  • 第4题:

    【判断题】膳食平衡是指膳食要能提供足够数量的热量和各种营养物质之间的平衡,以利于它们被吸收和利用。

    A.Y.是

    B.N.否


    正确

  • 第5题:

    【单选题】合理膳食的核心问题是 ()

    A.膳食指南

    B.平衡膳食

    C.膳食结构

    D.营养平衡


    C