参考答案和解析
答案:A
更多“乳母的营养成分主要有、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、热量、水分等。A.正确B.错误 ”相关问题
  • 第1题:

    人体热量最主要的来源是:

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.糖类

    D.维生素

    E.矿物质


    参考答案:C

  • 第2题:

    下列营养元素中,完全不能提供能量的一组是()。

    A.蛋白质、维生素和脂肪

    B.碳水化合物、酒精和矿物质

    C.水、维生素和蛋白质

    D.维生素、矿物质和水


    正确答案:D

  • 第3题:

    乳母在孕期和哺乳期的蛋白质与热量都不足,它直接会影响乳汁分泌。

    A.正确

    B.错误


    答案:A

  • 第4题:

    营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案:E
    解析:
    营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第5题:

    牛奶包含了食物的六大成分:()

    • A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水
    • B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水
    • C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

    正确答案:A

  • 第6题:

    人体必需的营养物质包括().

    • A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
    • B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
    • C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水

    正确答案:C

  • 第7题:

    人体需要的六大营养素为()

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素
    • B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素
    • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气
    • D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素

    正确答案:A

  • 第8题:

    关于稻粒营养成分的阐述正确的是()。

    • A、胚含多种维生素和矿物质
    • B、糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B
    • C、胚乳含大量的淀粉和蛋白质
    • D、谷皮含蛋白质、维生素c和维生素

    正确答案:B

  • 第9题:

    人体最重要的宏量营养成分除水外主要有()、蛋白质、脂肪和矿物质。


    正确答案:糖类

  • 第10题:

    人体所需要的营养成分,包括糖、()、蛋白质、维生素、()、矿物质和水七类。


    正确答案:脂肪;食物纤维

  • 第11题:

    单选题
    乳母每次泌乳时,分泌浓度先高后低的营养成分()
    A

    碳水化台物

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质

    E

    维生素D


    正确答案: D
    解析: 哺乳过程的的乳汁成分变化:每次哺乳过程乳汁的成分亦随时间而变化。如将哺乳过程分为三部分,即第一部分分泌的乳汁脂肪低而蛋白质高,第二部分乳汁脂肪含量逐渐增加而蛋白质含量逐渐降低,第三部分乳汁中脂肪含量最高(各部分乳汁成分的变化如下表);乳汁中几乎不分泌维生素D,婴儿需要额外补充,倘若补充不及时,极易发生维生素D缺乏,从而引起一系列的临床症状和体征。各部分乳汁成分的变化(g/L)

  • 第12题:

    单选题
    调节生理机能的营养素有()。
    A

    脂肪、蛋白质、维生素、水

    B

    糖、脂肪、维生素、矿物质

    C

    糖、脂肪、维生素、矿物质

    D

    蛋白质、维生素、矿物质、水


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    人体能量的来源是食物中的()。

    A.糖类、脂肪、维生素

    B.糖类、脂肪、蛋白质

    C.糖类、脂肪、水

    D.糖类、脂肪、矿物质


    参考答案:B

  • 第14题:

    营养素包括()

    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类

    B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类

    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、糖和水五大类

    D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类


    正确答案:D

  • 第15题:

    粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第16题:

    大米的化学成分主要有蛋白质、()糖类、维生素、矿物质、水分等。

    • A、淀粉
    • B、脂肪
    • C、无机盐
    • D、钙

    正确答案:B

  • 第17题:

    乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,不包括()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素A
    • D、水溶性维生素
    • E、钙

    正确答案:E

  • 第18题:

    下列营养成分中,能够提供能量的是()。

    • A、蛋白质
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、水

    正确答案:A

  • 第19题:

    粮食、油料的主要营养成分包括()、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

    • A、纤维素
    • B、蔗糖
    • C、糖类
    • D、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第20题:

    稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和()。

    • A、脂肪
    • B、维生素
    • C、矿物质
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第21题:

    调节生理机能的营养素有()。

    • A、脂肪、蛋白质、维生素、水
    • B、糖、脂肪、维生素、矿物质
    • C、糖、脂肪、维生素、矿物质
    • D、蛋白质、维生素、矿物质、水

    正确答案:D

  • 第22题:

    填空题
    人体所需要的营养成分,包括糖、()、蛋白质、维生素、()、矿物质和水七类。

    正确答案: 脂肪,食物纤维
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    人体最重要的宏量营养成分除水外主要有()、蛋白质、脂肪和矿物质。

    正确答案: 糖类
    解析: 暂无解析