下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法,正确的有( )A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素AC胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好

题目
下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法,正确的有( )
  A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素
  B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A
  C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好
  D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好


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    答案:D
    解析:
    本题主要考查生活知识。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎等功效。[错误选项分析]A项:鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,有毒,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性;B项:黄花菜所含胡萝卜素是西红柿的若干倍;C项:黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾。所以选择D选项。

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    正确答案:C

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    正确答案:A,B,C,D,E

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    下列哪种营养素是已形成的维生素A?()

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    • B、β-胡萝卜素
    • C、-胡萝卜素
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    正确答案:D

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    下列关于制造控制棒的材料及其特性说法正确的有()。

    • A、材料的中子吸收截面较大
    • B、材料可以是镉、铟、硼、铪
    • C、可以采用几种中子吸收载面不同的材料组成的混合物作为材料
    • D、材料应耐辐照、抗腐蚀
    • E、材料应易于机械加工

    正确答案:A,B,C,D,E

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    B

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    C

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    D

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    正确答案: B
    解析: 暂无解析

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    多选题
    下列关于制造控制棒的材料及其特性说法正确的有()。
    A

    材料的中子吸收截面较大

    B

    材料可以是镉、铟、硼、铪

    C

    可以采用几种中子吸收载面不同的材料组成的混合物作为材料

    D

    材料应耐辐照、抗腐蚀

    E

    材料应易于机械加工


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    胡萝卜素有利于身体健康,为了有利于更好的吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()
    A

    清蒸胡萝卜

    B

    生吃胡萝卜

    C

    用油烹制胡萝卜


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    解析: 暂无解析

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    解析: 暂无解析

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    D:富营养化与水体特征有关

    答案:A,C,D
    解析:
    水体富营养化是一个动态的复杂过程,水体磷的增加是导致富营养化的主因,但富营养化亦与氮含量、水温及水体特征有关。

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    • C、生吃胡萝卜不干净;
    • D、胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。

    正确答案:A

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    • A、黄花菜最好生吃,以免营养流失
    • B、黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿
    • C、黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾
    • D、黄花菜性味甘凉,有止血、消炎等功效

    正确答案:D

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    正确答案:A,C

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    A

    富营养化是一个动态的复杂过程

    B

    富营养化只与水体磷的增加相关

    C

    富营养化与水体特征有关

    D

    水体富营养化与水温无关


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列关于奶类制品说法不正确的是()
    A

    营养成分齐全

    B

    组成比例适宜

    C

    容易消化吸收

    D

    人体利用率不高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

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    单选题
    胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。
    A

    胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。

    B

    胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收;

    C

    生吃胡萝卜不干净;

    D

    胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是()
    A

    含营养素种类齐全

    B

    营养素数量适宜

    C

    营养素相互比例不适当

    D

    易被人体消化吸收利用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析