醇和酸发生酯化反应的过程,一般是:羧酸分子中羟基上的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水,其余部分结合成酯。()此题为判断题(对,错)。

题目
醇和酸发生酯化反应的过程,一般是:羧酸分子中羟基上的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水,其余部分结合成酯。()

此题为判断题(对,错)。


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4.案例: 下面是两位中学教师关于“酯化反应”的教学过程实录。 李老师的教学实录? 【播放漫画】看漫画,喝醋能解酒。 【讲述】台州人以豪爽著称,经常以酒会友,为什么喝醋能够解酒? 【回答】酸跟醇作用生成酯。 【讲述】同学们回答的很对,大家经过预习已经知道酸跟醇作用生成酯。下面让我们用实验来解释一下这个原理吧。 【活动与探究的讲述】实验的第一步是什么?反应所需的药品是什么?各起什么作用?药品的添加顺序如何?浓硫酸的作用是什么?得到的反应产物是否纯净?主要杂质有哪些?如何除去?用什么来吸收乙酸乙酯? 【实验探究】学生分组讨论,制定实验方案,老师巡回检查,以保证实验安全。 【讲述】像这种酸和醇作用,生成酯和水的反应叫作酯化反应。该反应是可逆反应。王老师的教学实录? 【投影】?【演示实验】乙酸与乙醇的反应? 【讲解】通过实验得出:乙酸与乙醇在有浓硫酸存在并加热的条件可以发生反应,实验中生成的有果香味的无色透明油状液体叫乙酸乙酯。像这种酸跟醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的。 【投影思考】?【过渡】在上述这个酯化反应中,生成物水中的氧原子是由乙酸分子中的羧基上的羟基提供,还是由乙醇分子的羟基提供?如何能证明你的判断是正确的?能否提供理论或实验依据? 【提问】在酯化反应中乙酸和乙醇有几种可能的断键方式?如何确定实际发生的是哪种断键方式? 【回答】两种可能的断键情况?【讲述】用含l80的醇跟羧酸起酯化反应,形成含有180的酯,证明这种酯化反应的实质是:羧酸脱去羧基上的羟基,醇脱去羟基上的氢原子。 【动画演示】利用同位素原子示踪法验证酯化反应的实质? 【板书】略。 问题: (1)根据两位老师的教学过程,说明各自所用教学方法的优点。 (2)以李老师的教学为例,说明化学实验对发展学生科学素养具有哪些作用? (3)根据上述教学实例,归纳总结出化学反应原理这一类知识的基本教学思路。

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  • 第1题:

    1、水杨酸分子结构中既含有苯环和羧基,又含有邻位酚羟基,游离羧基不可合成盐或酯,酚羟基也可合成酯,苯环上还可发生取代。


    错误

  • 第2题:

    4. 瑞佛马斯基反应可用来合成β-羟基酸酯、α,β-不饱和酸酯以及α,β-不饱和羧酸。()


    正确

  • 第3题:

    羧酸与醇发生酯化反应,下列说法中错误的是

    A.酯化反应生成的水是由羧酸提供羟基,醇提供氢

    B.羧酸与一级、二级醇酯化,一般是烷氧断裂历程;三级醇一般是酰氧断裂历程

    C.酯化反应按照酰氧断裂发生时,是经历先加成后消除过程

    D.反应需要 H+ 催化,无催化剂时反应很慢


    A

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    10、羧酸与醇发生酯化反应,下列说法中错误的是

    A.酯化反应生成的水是由羧酸提供羟基,醇提供氢

    B.羧酸与一级、二级醇酯化,一般是烷氧断裂历程;三级醇一般是酰氧断裂历程

    C.酯化反应按照酰氧断裂发生时,是经历先加成后消除过程

    D.反应需要 H+ 催化,无催化剂时反应很慢


    羧酸与一级、二级醇酯化,一般是烷氧断裂历程;三级醇一般是酰氧断裂历程

  • 第5题:

    1、下列取代物不属于醇的是()。

    A.脂肪烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物

    B.脂环烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物

    C.苯环上的氢原子被羟基取代后的化合物

    D.芳烃侧链上的氢原子被羟基取代后的化合物


    C