小A同志将今日检验要用到的所有器皿放入高压锅内，自以为锅内水量差不多，就拧紧锅盖，顺手打开一个阀，通电、加热，此阀冒气约3分钟时，关闭气阀，升温至115℃灭菌20分钟后断电，降温到大约50℃时，便直接动手拧开锅盖螺栓。请指出上述操作中的错误。

题目

小A同志将今日检验要用到的所有器皿放入高压锅内，自以为锅内水量差不多，就拧紧锅盖，顺手打开一个阀，通电、加热，此阀冒气约3分钟时，关闭气阀，升温至115℃灭菌20分钟后断电，降温到大约50℃时，便直接动手拧开锅盖螺栓。请指出上述操作中的错误。

相似考题

1.使用高压锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。()

2.一户人家在为家中老人祝寿时,高压锅突然爆炸,儿媳妇被锅盖击中头部,抢救无效死亡。据负责高压锅质量检测的专家鉴定,高压锅爆炸的直接原因是高压锅的设计有问题,导致锅盖上的排气孔堵塞。请分析,判定生产者承担产品质量责任的依据是()。A、产品的购销合同约定B、产品的默示担保条件C、产品的明示担保条件D、产品存在的缺陷

3.煮制法的要点是煮锅内水量要少,汤要清。( )此题为判断题(对，错)。

4.2004年，一户赵姓人家在为家中老人祝寿时，高压锅突然爆炸，儿媳妇被锅盖击中头部，抢救无效死亡。据负责高压锅质量检测的专家鉴定，高压锅爆炸的直接原因是高压锅的设计有问题，导致锅盖上的排气孔堵塞。由于高压锅的生产厂家距离遥远，赵家要求出售此高压锅的商场承担损害民事赔偿责任。但商场声称缺陷不是由自己造成的，而且商场在出售这种高压锅(尚处于试销期)的时候已与买方签订有一份合同，约定如果产品存在质量问题，商场负责退货，并双倍返还货款，因而商场只承担双倍返还货款的违约责任。问题：(1)请问赵家可否向该商场请求承担责任?为什么?(2)赵家可以请求违约责任还是侵权赔偿责任。

更多“小A同志将今日检验要用到的所有器皿放入高压锅内,自以为锅内水量差不多,就拧紧锅盖,顺手打开一个 ”相关问题

  • 第1题：

    高压锅主要是利用锅内的水经过加热形成的蒸汽而产生一定的压力。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    案情介绍：2011年12月，赵某为其父亲祝寿，到商场买了一个高压锅。赵某的媳妇请邻居王某过来帮忙，王某用高压锅煮东西时，高压锅突然爆炸，高压锅锅盖飞起砸中王某，导致王某头部脑震荡，花费医疗费6万多。经负责高压锅质理检测的专家鉴定，高压锅爆炸的直接原因是高压锅的设计有问题，导致锅盖上的排气孔堵塞。由于高压锅的生产厂家距离遥远，王某要求出售此高压锅的商场承担损害民事赔偿责任。但商场声称缺陷不是由自己造成的，而且商场在出售这种高压锅(尚处于试销期)的时候已与买方签订有一份合同，约定如果产品存在质量问题，商场负责退货，并双倍返还货款，因而商场只对赵某承担双倍返还货款的违约责任，而对王某不承担任何责任。

    (1)高压锅是赵某买的，王某不属于买卖合同的当事人，是否可以得到赔偿?为什么?

    (2)王某可以向谁主张承担侵权赔偿责任?为什么?

    (3)商场的辩护是否成立?为什么?

    (4)若商场最终对王某履行了赔偿责任，可否向厂商追偿?为什么?


    参考答案：(1)高压锅是赵某买的，王某不属于买卖合同的当事人，是否可以得到赔偿?为什么?
    答案：可以。按侵权责任法规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
    (2)王某可以向谁主张承担侵权赔偿责任?为什么?
    答案：商场或生产厂家。按侵权责任法规定，因产品存在缺陷造成损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。
    (3)商场的辩护是否成立?为什么?
    答案：不成立。原因：因为造成了人身损害，所以超越了违约责任，应属于侵权责任。
    (4)若商场最终对王某履行了赔偿责任，可否向厂商追偿?为什么?
    答案：可以。原因：按侵权责任法规定，产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。

  • 第3题：

    用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法中正确的是：( )

    A.熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾
    B.熄火时，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥也在沸腾
    C.熄火时，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾
    D.粥的流动性差，不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

    答案：C
    解析：
    高压锅内气压高，沸点也高。用高压锅煮粥，粥的温度在100℃以上。当给锅加热时，粥会沸腾；当停止加热时，粥会停止沸腾。当熄火后用冷水将锅冷却，锅内的气压立即减小，粥的沸点也会随之减小，由于粥的温度在停火瞬间温度高于100℃，所以粥会重新沸腾。故答案选C。

  • 第4题：

    鼻咽拭子的存放步骤正确的是()。

    A、放入采样管内拧紧-放入密封袋内-放入黄色转运桶内-放入带冰袋的转运箱内

    B、放入采样管内拧紧-放入密封袋内-放入黄色转运桶内-放入带冰袋的转运箱内-酒精喷洒消毒

    C、放入采样管内拧紧-放入密封袋内-酒精喷洒消毒-放入黄色转运桶内-放入带冰袋的转运箱内

    D、放入采样管内拧紧-酒精喷洒消毒-放入密封袋内-放入黄色转运桶内-放入带冰袋的转运箱内

    E、放入采样管内拧紧-酒精喷洒消毒-放入密封袋内-酒精喷洒消毒-放入黄色转运桶内-放入带冰袋的转运箱内


    正确答案：E

  • 第5题：

    子弹：弹头：火药

    A．高压锅：锅盖：压力阀

    B．西服：纽扣：领带

    C．窗户：玻璃：窗帘

    D．电视机：机顶盒：遥控器


    正确答案：A
    整体与部分关系，弹头和火药是子弹的组成部分。B项，领带不是西服的组成部分；C项，窗帘不是窗户的组成部分；D项，机顶盒和遥控器都不是电视机的组成部分。A项，高压锅的组成部分包括锅盖和压力阀。故本题选A。

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