蛋白质的表观消化率(名词解释)

题目

蛋白质的表观消化率(名词解释)

相似考题

1.判断题：饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率( )

2.食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确A．真消化率高于表观消化率B．真消化率低于表观消化率C．两者的安全性一样高D．真消化率比表观消化率安全E．真消化率可能等于表观消化率

3.饲料蛋白质的表观消化率大于真消化率。()此题为判断题(对，错)。

4.评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。A.蛋白质消化率B.蛋白质利用率C.蛋白质真消化率D.蛋白质表观消化率、

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  • 第1题：

    评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（　　）。

    A.蛋白质消化率
    B.蛋白质利用率
    C.蛋白质表观消化率
    D.蛋白质真消化率

    答案：B
    解析：
    蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价常用的生物学方法，指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用的程度。

  • 第2题：

    食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确

    A.真消化率高于表观消化率
    B.真消化率低于表观消化率
    C.两者的安全性一样高
    D.真消化率比表观消化率安全
    E.真消化率可能等于表观消化率

    答案：A
    解析：
    如果粪中养分来源于集体组织，即不是直接来源于食物，是其他的集体组织随粪便排出。他的真消化率相对于表观消化率来说的话将被低估。

  • 第3题：

    蛋白质表观消化率和真消化率在数值上是相等的。


    表观消化率小于真消化率

  • 第4题：

    蛋白质消化率的评价方法主要包括（　　）。

    A.蛋白质主观消化率
    B.蛋白质最大消化率
    C.蛋白质表观消化率
    D.蛋白质真消化率
    E.蛋白质最低消化率

    答案：C,D
    解析：
    蛋白质消化率的评价方法主要包括蛋白质真消化率（TD）、表现消化率（AD），其差别在于表现消化率不计粪代谢氮，操作更简便，而真消化率更精确。

  • 第5题：

    63、饲料中蛋白质的表观消化率小于真实消化率。


    正确

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