下列关于台湾省第十一届全国人大代表选举的说法，哪项是正确的？A．各省、自治区、直辖市出席协商选举会议人选，由各省、自治区、直辖市人大常委会组织选举产生B．中央国家机关和解放军驻京单位出席协商选举会议人选，由全国人大常委会选定C．台湾省第十一届全国人大代表由参加协商选举会议人员选举产生D．协商选举会议由大会主席团召集

特别行政区全国人大代表的选举，首先是在特别行政区成立全国人大代表选举会议（选举会议的第一次会议由全国人大常委会主持，选举会议名单也是由全国人大常委会公布）。选举会议成立后，由会议选举会议成员组成主席团。选举由主席团主持进行。故B项说法错误；特别行政区候选人应多于应选名额，并进行差额选举。故C项说法错误。A、D说法正确。故选A、D。

选项A正确，根据《选举法》第九条第一款的规定，乡、民族乡、镇的选举委员会的组成人员由不设区的市、市辖区、县、自治县的人民代表大会常务委员会任命。选项B错误，根据《选举法》第八条第二款的规定，不设区的市、市辖区、县、自治县、乡、民族乡、镇设立选举委员会，主持本级人民代表大会代表的选举。选项C错误，《选举法》第三十八条规定，县级以上的地方各级人民代表大会在选举上一级人民代表大会代表时，由各该级人民代表大会主席团主持。选项D错误，《选举法》第九条第二款规定，选举委员会的组成人员为代表候选人的，应当辞去选举委员会的职务。

《中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法》第十五条规定，“全国人民代表大会的代表，由省、自治区、直辖市的人民代表大会和人民解放军选举产生”。可见，全国人大代表必须经过选举产生。A项错误。第二条规定，“全国人民代表大会的代表，省、自治区、直辖市、设区的市、自治州的人民代表大会的代表，由下一级人民代表大会选举”。但是，当选上一级的人大代表，不是必须是下一级人大代表，两者之间没有必然的关联性。B项错误。《中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表法》第三十一条规定，“代表在人民代表大会各种会议上的发言和表决，不受法律追究”。C项错误，D项正确。故本题选D。

【精解】根据《选举法》第36条第1款的规定，全国和地方各级人民代表大会代表的选举，一律采取无记名投票的方法，故选A、B、D项。