本案中，如美国公司已按期发货，下列有关货物的风险损失说法正确的是（ ）A．风险自货物在装运港越过船舷时起转移到买方B．风险自货物运抵深圳交给买方支配时起转移给买方C．风险转移给买方后，买方可就风险损失选择向卖方或承运人、保险人索赔D．风险转移给买方后，买方就风险损失只能向承运人或保险人索赔

根据《买卖合同解释》第14条的规定，除非当事人另有约定，否则买卖合同的当事人在没有特别约定时，如果标的物为种类物且没有通过装运单据、加盖标记或通知买受人等可识别的方式清楚地将标的物特定化，买受人可以主张不承担标的物毁损灭失的风险。因此，乙公司可以不承担货物毁损灭失的风险。故BC错误，本题正确选项为AD。

买卖合同中明确选择2010年通则，故应适用2010年通则的规定。2010年通则中CIF术语的风险转移不再设定“船舷”的界限，只强调卖方承担货物装上船为止的一切风险，买方承担货物自装运港装上船开始起的一切风险，故A项错误，B项正确。除了风险转移时间外，2010年通则与2000年通则关于CFR贸易术语的规定内容基本一致，故应当由卖方即中国乙公司承担运费，而由买方即美国甲公司购买保险，故C、D两项正确。

①由卖方韩国公司承担。
②卖方韩国公司负责安排运输。根据Inconterms2000的规定，在CIF术语中，货物在装运港越过船舷之后的风险由买方承担。本案中，货物外包装破裂的损失发生在运输途中，该风险属于货物在装运港越过船舷之后的风险，因此，应该由买方承担。但是，卖方韩国公司负有按照Inconterms2000规定，投保货物在海运中的风险的责任，但事实上，卖方违反该规定，没有投保，使得卖方不能取得保险单据，进而也不能就上述损失向保险公司索赔，因此，货物外包装破裂风险不由买方承担，而应由卖方韩国公司承担。

《合同法》第144条规定：“出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定的以外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担。”根据该条规定，B选项正确。
根据《合同法》第146条的规定，A选项中乙公司违反约定不收取货物，货物毁损、灭失的风险自乙公司违反约定不收取货物之日起由乙公司承担，因此货物毁损，乙公司仍应当支付货款，所以A选项当选。《买卖合同解释》第6条规定，根据《合同法》第162条，买受人拒绝接收多交部分标的物的，可以代为保管多交部分标的物。买受入主张出卖人负担代为保管期间的合理费用的，人民法院应予支持。买受人主张出卖人承担代为保管期间非因买受人故意或者重大过失造成的损失的，人民法院应予支持。故C项不当选。B选项中丙公司交付的设备不符合合同约定的质量标准，丁公司不能使用，意味着不能实现合同目的，因此丁公司有权拒绝接受标的物，设备的风险由丙公司承担，设备毁损，丁公司有权不支付设备价款，所以B选项不当选。D选项中庚公司交付的房屋虽然有一扇玻璃破碎，但是根本未达到不能实现合同目的的程度，张某无权要求解除合同，房屋的风险应由张某承担，张某应向庚公司支付房屋价款，所以D选项当选。
《合同法》第167条规定：“分期付款的买受人未支付到期价款的金额达到全部价款的五分之一的，出卖人可以要求买受人支付全部价款或者解除合同。出卖人解除合同的，可以向买受人要求支付该标的物的使用费。”ABD选项正确。本题中每一期的付款都达到全部价款的1/5，因此即使甲公司最后一期付款没有按时支付，乙公司都有权要求解除合同，所以C选项不正确。
本题中租赁期限届满，赵某继续居住，李某没有提出异议，原租赁合同继续有效，但是租赁期限不是2年，而是不定期，因此李某有权随时解除租赁合同，要求收回房屋，所以A选项不正确。原租赁合同有效，赵某有权居住，赵某的居住不构成不当得利，所以C选项不正确。赵某应按照原租赁合同约定的租金交付租金，所以D选项正确，B选项不正确。
互易合同是互相转移标的物的所有权，本题中李某仅是同意孙某在自己的房屋中居住，并不是转移房屋的所有权给孙某，所以不是互易合同。承揽合同是以一定工作的完成为目的，并且承揽人应当按照定作人的要求完成工作，本题中李某不是定作人，对孙某创作油画没有要求，孙某也不是按照李某的要求完成工作，所以不是承揽合同。赠与合同是无偿合同，本题中孙某为李某画油画是以李某提供房屋给孙某居住为对价的，不是无偿的，所以不是赠与合同。租金一般以现金的方式计算，但是当事人双方可以约定以实物为租金，本题中孙某和李某约定孙某以油画作为居住李某房屋的对价，油画即为孙某租赁李某房屋的租金，所以孙某与李某之间的协议是租赁合同。
最高人民法院《关于审理城镇房屋租赁合同纠纷案件具体应用法律若干问题的解释》第24条规定：“具有下列情形之一，承租人主张优先购买房屋的，人民法院不予支持：（一）房屋共有人行使优先购买权的；（二）出租人将房屋出卖给近亲属，包括配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女的；（三）出租人履行通知义务后，承租人在十五日内未明确表示购买的；（四）第三人善意购买租赁房屋并已经办理登记手续的。”据此，本题中仅在A选项中李某有权主张优先购买权。
A选项中受赠人黄某严重侵害了王某的姐姐，王某的姐姐是王某的近亲属，因此王某可以撤销对黄某的赠与，所以A选项正确。B选项中张大山对张某负有赡养义务，张大山不尽赡养义务，因此张某可以撤销赠与，所以B选项正确。C选项中李某违反赠与中约定的义务，赵某有权撤销赠与，虽然李某将房屋转让给善意第三人，并且办理了房屋产权转移手续，赵某只是不可以要求李某返还赠与物，但是赵某有权撤销赠与，要求李某返还不当得利，所以C选项正确。依《合同法》第193条的规定，D选项中周某的行为致使孙某死亡，孙某的妻子作为孙某的继承人有权撤销赠与，但是孙某应当自知道或者应当知道撤销原因之日起6个月内行使，孙某的妻子自孙某死亡之日起8个月方提出撤销，已经丧失了撤销权，所以D选项不正确。

根据《公约》的规定，对于一般的货物买卖，交货的时间就是风险转移的时间，而不是货物交给承运人的时间；如果买方拒绝收取货物，则约定的交货期届满时风险转移至买方，所以A错误。对于在途货物，原则上自订立合同时风险转移给买方；如果不能确定损失发生的时间，自货物交付给签发装运单据的承运人时，风险转移给买方，但卖方在订立合同时已知或者应当知道货物已经灭损，而不将这一事实告知买方，则货物风险不转移，所以B、C、D正确。本题应选B、C、D。