鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质的良好来源。此题为判断题(对，错)。

题目

鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质的良好来源。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是( )。

2.关于《中国居民膳食指南》中，适量吃优质蛋白质，说法错误的是( ) A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类 B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物 D. 此类食物的脂肪含量普遍较高 E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇

3.鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源？（）A维生素AB维生素BC维生素DD维生素E

4.按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（ ）。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮谷类

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  • 第1题：

    中国居民膳食指南第四条适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉，适量指的是：

    A．平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为200-300g

    B．平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为120-200g

    C．平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为250-350g

    D．禽、蛋和瘦肉的总量为200-400g


    C

  • 第2题：

    ”鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量”，指平均每天鱼、禽、蛋和瘦肉摄入总量在（）

    A．280~525g

    B．280~350g

    C．120~200g

    D．100~200g


    120~200g

  • 第3题：

    5、”鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量”，指平均每天鱼、禽、蛋和瘦肉摄入总量在（）

    A．280~525g

    B．280~350g

    C．120~200g

    D．100~200g


    C

  • 第4题：

    鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素，应当大量摄入。


    蛋白质;脂类;维生素A;B族维生素;铁、锌

  • 第5题：

    1、食用油脂色泽来源于（）。

    A．脂溶性维生素

    B．蛋白质

    C．水溶性维生素

    D．矿物质


    正确

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