无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括()。A.海水鱼类 B.海水藻类 C.淡水鱼类 D.淡水生植物 E.淡水贝类

题目
无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括()。

A.海水鱼类
B.海水藻类
C.淡水鱼类
D.淡水生植物
E.淡水贝类

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  • 第1题:

    牛磺酸含量丰富的是(  )。


    A.贝类的肉质

    B.鱼类的肉质

    C.淡水产品

    D.鸡蛋

    答案:A
    解析:
    贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。

  • 第2题:

    按照2015年水产品产量从多到少,以下排序正确的是:

    A. 海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞,淡水养殖
    B. 淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞、淡水捕捞
    C. 淡水捕捞、淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖
    D. 淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞

    答案:B
    解析:
    读数,淡水养殖21.81,海水养殖6.07,海洋捕捞1.09,淡水捕捞0.18。正确答案为B。

  • 第3题:

    所谓渔业资源主要有()

    • A、鱼类
    • B、虾蟹类
    • C、贝类
    • D、海藻类
    • E、淡水食用水生植物以及其他类

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题:

    为什么说淡水鱼类与海水鱼类一样营养丰富?


    正确答案:鱼类肌肉的一般化学成分通常包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机元素和维生素等,由于受种类、季节、洄游、产卵、鱼龄等因素的影响,其含量变动范围较大。淡水鱼类主要养殖种类的肌肉水分含量为60%~80%,蛋白质含量15%~25%,灰分为1%~2%,脂质含量较前三种成份变动幅度大,有的种类在1%以下,有的在20%以上。在同一种类中也因个体部位、性别、成长度、季节、生息水域和饵料等多种因素的不同,其化学成分的含量而有所差异。淡水鱼与海水鱼一样含有大量的蛋白质、脂肪和矿物质,脂肪中含有大量的高度不饱和脂肪酸,营养丰富。

  • 第5题:

    无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括()。

    • A、海水鱼类
    • B、海水藻类
    • C、淡水鱼类
    • D、淡水生植物
    • E、淡水贝类

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题:

    根据鱼类的生活环境和习性,将鱼类分为海水鱼、()、淡水鱼三类。


    正确答案:洄游鱼

  • 第7题:

    详述淡水硬骨鱼类、海水硬骨鱼类和海水软骨鱼类的渗透压调节机制。


    正确答案: 淡水鱼类体液的盐度高于外界水环境,体外水分通过鳃和口腔粘膜不断渗入体内,但是淡水鱼肾小体特别发达,用泌尿方式把过多水分排出体外,并不喝水,此外在鳃上和肾小管上还具有吸盐细胞,借以调节体液。
    海水鱼类体液的盐度低于外界水环境,体内水分通过鳃和体表不断渗出体外,因此海水鱼类的肾小体不如淡水鱼类发达,尽量减少排尿,除了从食物中取水外,还大量吞食海水,以弥补在渗透过程中的大量失水。此外鳃上有泌盐细胞,把多余盐分排出体外。
    软骨鱼类的血液中含有多量的尿素,因而渗透压比海水高,体外水分通过鳃和口腔粘膜不断渗入体内,冲淡血液浓度,排尿量增加,尿素流失也多,当血液中尿素降低到一定浓度时,进入体内的水减少,排尿量相应减少,尿素量又逐渐升高。如此循环来调节渗透压。

  • 第8题:

    多选题
    所谓渔业资源主要有()
    A

    鱼类

    B

    虾蟹类

    C

    贝类

    D

    海藻类

    E

    淡水食用水生植物以及其他类


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    按照2015年水产品产量从多到少,以下排序正确的是(  )。
    A

    海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞、淡水养殖

    B

    淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞、淡水捕捞

    C

    淡水捕捞、淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖

    D

    淡水养殖、海洋捕捞、海水养殖、淡水捕捞


    正确答案: B
    解析:
    根据第二段“海洋捕捞1.09万吨,海水养殖6.07万吨,淡水捕捞0.18万吨,淡水养殖21.81万吨”可得,从多到少排序为淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞、淡水捕捞。

  • 第10题:

    填空题
    根据鱼类的生活环境和习性,将鱼类分为海水鱼、()、淡水鱼三类。

    正确答案: 洄游鱼
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    渔业通常指捕捞和养殖鱼类及其他水生动物和海藻类水生植物,以取得水产品的社会生产部门,一般分为()和淡水渔业。广义的渔业还包括()。

    正确答案: 海洋渔业,水产品加工业
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    我国海水养殖业四次浪潮中的第一次浪潮是()养殖浪潮。
    A

    藻类

    B

    贝类

    C

    对虾

    D

    鱼类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。


    A.花生

    B.大豆

    C.油菜籽

    D.芝麻

    E.野生油料

    答案:B,E
    解析:
    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物

  • 第14题:

    我国海水养殖业四次浪潮中的第一次浪潮是()养殖浪潮。

    • A、藻类
    • B、贝类
    • C、对虾
    • D、鱼类

    正确答案:A

  • 第15题:

    渔业通常指捕捞和养殖鱼类及其他水生动物和海藻类水生植物,以取得水产品的社会生产部门,一般分为()和淡水渔业。广义的渔业还包括()。


    正确答案:海洋渔业;水产品加工业

  • 第16题:

    海水鱼类育苗时如果开口饵料不足可用淡水饵料生物替代


    正确答案:错误

  • 第17题:

    下面四种珍珠哪一种最珍贵?()

    • A、天然淡水珠
    • B、淡水养殖珠
    • C、海水养殖珠
    • D、天然海水珠

    正确答案:D

  • 第18题:

    淡水鱼类比海水鱼类排尿多些。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    单选题
    牛磺酸含量丰富的是(  )。
    A

    贝类的肉质

    B

    鱼类的肉质

    C

    淡水产品

    D

    鸡蛋


    正确答案: C
    解析:
    贝类肉质含有丰富的牛磺酸,其含量普遍高于鱼类,尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高,每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500~900mg。

  • 第20题:

    单选题
    下面四种珍珠哪一种最珍贵?()
    A

    天然淡水珠

    B

    淡水养殖珠

    C

    海水养殖珠

    D

    天然海水珠


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    为什么说淡水鱼类与海水鱼类一样营养丰富?

    正确答案: 鱼类肌肉的一般化学成分通常包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机元素和维生素等,由于受种类、季节、洄游、产卵、鱼龄等因素的影响,其含量变动范围较大。淡水鱼类主要养殖种类的肌肉水分含量为60%~80%,蛋白质含量15%~25%,灰分为1%~2%,脂质含量较前三种成份变动幅度大,有的种类在1%以下,有的在20%以上。在同一种类中也因个体部位、性别、成长度、季节、生息水域和饵料等多种因素的不同,其化学成分的含量而有所差异。淡水鱼与海水鱼一样含有大量的蛋白质、脂肪和矿物质,脂肪中含有大量的高度不饱和脂肪酸,营养丰富。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括(  )。[2011年初级真题]
    A

    海水鱼类

    B

    海水藻类

    C

    淡水鱼类

    D

    淡水生植物

    E

    淡水贝类


    正确答案: E,D
    解析:
    水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。

  • 第23题:

    多选题
    无论是天然的还是养殖的,水产品产量都应包括(   )。
    A

    海水鱼类

    B

    海水藻类

    C

    淡水鱼类

    D

    淡水生植物

    E

    淡水贝类


    正确答案: B,D
    解析: