第1题:
第2题:
第3题:
下列属于酚类消毒剂的是()
第4题:
下列物质中属于高级酚的是()。
第5题:
下列物质属于普洱茶香气成分的是()
第6题:
茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一群复合体?
第7题:
容易出现低共熔现象的药物多属于()
第8题:
列物质中,属于酚类物质的是()。
第9题:
酮类物质
液体物质
挥发性物质
酚类物质
醛类物质
第10题:
生物碱与萜类
蛋白质和脂肪
酚类和脂肪
核酸和类黄酮
第11题:
发生的美拉德反应的结果。
莲藕中的脂肪氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
莲藕中的多酚氧化酶和过氧化物酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
莲藕中的多酚氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
第12题:
C3H7OH
C6H5CH2OH
C6H5OH
CH2OHCHOHCH2OH
第13题:
第14题:
第15题:
下类物质中属于食品动物不允许使用的是()。
第16题:
酚类主要来自工业排废,又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成,故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高,但多有恶臭,是卫生检验的重要项目下述条目中,哪四条属挥发酚的描述?()
第17题:
茶叶中含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。
第18题:
在下列物质中,不属于抗氧化剂的是()。
第19题:
下列物质组合当中,()属于次级产物。
第20题:
下列物质中不属于儿茶酚胺类的是()。
第21题:
酚及其氯化物多有恶臭
酚是一种传统消毒剂,对生物机体有重大损害
挥发酚类影响水质感官性状,属水质标准的一般化学指标
挥发性酚都有一定毒性,卫生标准中属毒理学指标
第22题:
GH
PRL
FSH
GnRH
TSH
第23题:
5-羟色胺
肾上腺素
去甲肾上腺素
多巴胺