鲜禽样品不用做的检验是( )。A.细菌总数B.大肠菌群C.沙门菌D.志贺菌E.出血性大肠埃希菌O157:H7

题目

鲜禽样品不用做的检验是( )。

A.细菌总数

B.大肠菌群

C.沙门菌

D.志贺菌

E.出血性大肠埃希菌O157:H7


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  • 第1题:

    下列自来水消毒效果的直接指标有:()

    A.菌落总数

    B.总大肠菌群

    C.耐热大肠菌群

    D.埃希氏大肠菌群


    正确答案:ABCD

  • 第2题:

    送检纳豆样品不用做的检验是( )。

    A、志贺菌

    B、沙门菌

    C、大肠菌群

    D、金黄色葡萄球菌

    E、细菌总数


    参考答案:E

  • 第3题:

    引起急性出血性结肠炎的病原体是

    A.志贺菌

    B.伤寒沙门菌

    C.新型肠道病毒70

    D.大肠埃希菌O157:H7型

    E.轮状病毒A组


    正确答案:D

  • 第4题:

    在KIA上表现相似的是

    A.伤寒沙门菌与痢疾志贺菌
    B.大肠埃希菌与痢疾志贺菌
    C.大肠埃希菌与伤寒沙门菌
    D.肺炎克雷伯菌与大肠埃希菌
    E.肺炎克雷伯菌与痢疾志贺菌

    答案:D
    解析:
    KIA肺炎克雷伯菌为AA+-,大肠埃希菌为AA+-,两者反应相似。而沙门菌为KA-+,志贺菌为KA--。

  • 第5题:

    送检纳豆样品下述哪项检验不用做

    A.志贺菌
    B.沙门菌
    C.大肠菌群
    D.金黄色葡萄球菌
    E.细菌总数

    答案:E
    解析:
    因纳豆为发酵性豆制品,故不用做细菌总数的检验。

  • 第6题:

    A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
    B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
    C.大肠菌群、致病菌
    D.细菌总数、致病菌
    E.真菌和酵母、致病菌

    豆腐乳样品微生物检验应做

    答案:C
    解析:
    因豆腐乳为发酵性豆制品,故不用做细菌总数的检验。

  • 第7题:

    引起急性出血性结肠炎的病原体是

    A.志贺菌
    B.伤寒沙门菌
    C.新型肠道病毒70型
    D.大肠埃希菌O157:H7型
    E.轮状病毒A组

    答案:D
    解析:

  • 第8题:

    鲜禽样品不用做的检验是()。

    • A、细菌总数
    • B、大肠菌群
    • C、沙门菌
    • D、志贺菌
    • E、出血性大肠埃希菌0157:H7

    正确答案:D

  • 第9题:

    鲜禽样品下列哪项检验不用做()

    • A、细菌总数
    • B、大肠菌群
    • C、沙门菌
    • D、志贺菌
    • E、出血性大肠埃希菌O157:H7

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    生活饮用水微生物检测项目包括()。
    A

    菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌

    B

    总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数

    C

    菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群

    D

    粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌

    E

    细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    鲜禽样品不用做的检验是()。
    A

    细菌总数

    B

    大肠菌群

    C

    沙门菌

    D

    志贺菌

    E

    出血性大肠埃希菌O157:H7


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    引起出血性结肠炎的细菌是( )
    A

    伤寒沙门菌

    B

    金黄色葡萄球菌

    C

    霍乱弧菌

    D

    肠出血性大肠埃希菌(大肠埃希菌O157:H7)

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    大肠杆菌O157:H7致病菌所属的菌属是

    A.弧菌属

    B.埃希菌属

    C.沙门菌属

    D.假单胞菌屈

    E.志贺菌属


    正确答案:B

  • 第14题:

    生活饮用水微生物检测项目包括( )。

    A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌

    B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数

    C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群

    D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌

    E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群


    参考答案:C

  • 第15题:

    感染后易引起溶血性尿毒综合征的细菌是()

    A.空肠弯曲菌,李斯特菌

    B.耶尔森菌,肠杆菌

    C.霍乱弧菌,变形杆菌

    D.沙门菌,副溶血弧菌

    E.志贺菌,O157:H7大肠埃希菌


    本题答案:E
    本题解析:志贺菌、O157:H7大肠埃希菌可产生志贺毒素和志贺样毒素等已知及未知的毒力因素,可使被感染者发生溶血性尿毒综合征。

  • 第16题:

    最适生长温度为25℃的细菌是

    A:O157:H7大肠埃希菌
    B:副伤寒沙门菌
    C:鲍氏志贺菌
    D:小肠结肠炎耶尔森菌
    E:大肠弯曲菌.

    答案:D
    解析:
    小肠结肠炎耶尔森菌最适生长温度为20~28℃,O157:H7、副伤寒沙门菌、鲍氏志贺菌在35~37℃生长良好,大肠弯曲菌最适生长温度为42℃。

  • 第17题:

    大肠埃希菌O157:H7株属于

    A.肠致病性大肠埃希菌(EPEC)
    B.肠出血性大肠埃希菌(EHEC)
    C.肠产毒性大肠埃希菌(ETEC)
    D.肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)
    E.肠凝集性大肠埃希菌(EAEC)

    答案:B
    解析:

  • 第18题:

    A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
    B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
    C.大肠菌群、致病菌
    D.细菌总数、致病菌
    E.真菌和酵母、致病菌

    瓶(桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做

    答案:A
    解析:

  • 第19题:

    对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准

    A.总大肠菌群
    B.大肠埃希菌
    C.粪大肠菌群
    D.菌落总数
    E.铅含量

    答案:A
    解析:

  • 第20题:

    鲜禽样品不用做的检验是()。

    • A、细菌总数
    • B、大肠菌群
    • C、沙门菌
    • D、志贺菌
    • E、出血性大肠埃希菌O157:H7

    正确答案:D

  • 第21题:

    引起出血性结肠炎的细菌是()

    • A、伤寒沙门菌
    • B、金黄色葡萄球菌
    • C、霍乱弧菌
    • D、肠出血性大肠埃希菌(大肠埃希菌O157:H7)
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    送检纳豆样品不用做的检验是()
    A

    志贺菌

    B

    沙门菌

    C

    大肠菌群

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    细菌总数


    正确答案: B
    解析: 因纳豆为发酵性豆制品,故不用做细菌总数的检验。

  • 第23题:

    单选题
    鲜禽样品下列哪项检验不用做()
    A

    细菌总数

    B

    大肠菌群

    C

    沙门菌

    D

    志贺菌

    E

    出血性大肠埃希菌O157:H7


    正确答案: B
    解析: 暂无解析