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  • 第1题:

    结核病患者的能量需要量为( )。

    A.等于机体实际耗能量
    B.小于正常成人推荐摄入量
    C.不限
    D.大于正常成人推荐摄入量
    E.等于正常成人推荐摄入量

    答案:D
    解析:
    结核病是慢性消耗性疾病,能量需要超过正常人。

  • 第2题:

    大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是

    A.控制总脂肪的摄入量
    B.限制饱和脂肪酸的摄入量
    C.限制磷脂的摄入量
    D.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
    E.限制胆固醇的摄入量

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括()。

    • A、膳食脂肪供能比为20%~30%
    • B、ω-6:ω-3=4~6:1
    • C、DHA和亚油酸
    • D、胆固醇的摄入量小于300mg/d
    • E、饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%

    正确答案:A,B,D,E

  • 第4题:

    高血压患者膳食预防的原则包括()。

    • A、如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    为减少心血管疾病发生的危险,可以通过下面的哪些方法来实现()

    • A、减少饮食中饱和脂肪酸
    • B、减少饮食中总脂肪
    • C、减少饮食中胆固醇
    • D、减少反式脂肪酸的摄入量
    • E、适量增加饮食中多不饱和脂肪酸

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    结核病患者的能量需要量为()。

    • A、小于正常成人推荐摄入量
    • B、等于正常成人推荐摄入量
    • C、大于正常成人推荐摄入量
    • D、等于机体实际耗能量
    • E、不限

    正确答案:C

  • 第7题:

    脂肪性肝病患者需要作出的生活方式改变是()

    • A、调节能量摄入合理减重。
    • B、减少总脂肪摄入,脂肪摄入量低于总能量的30%。
    • C、用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题:

    多选题
    中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是( )
    A

    饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

    B

    B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%

    C

    C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%

    D

    胆固醇<300mg


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    我国高血脂的一级饮食防治方案包括()
    A

    总脂肪小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸占总能量8~10%

    C

    多不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    D

    单不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    E

    单不饱和脂肪酸占总能量10~15%


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    精制糖

    D

    胆固醇

    E

    饱和脂肪酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的()。
    A

    5%

    B

    10%

    C

    15%

    D

    20%

    E

    25%


    正确答案: D
    解析: 青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的10%。

  • 第12题:

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量

    A.饱和脂肪酸
    B.脂肪
    C.胆固醇
    D.精制糖
    E.蛋白质

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的()。

    • A、5%
    • B、10%
    • C、15%
    • D、20%
    • E、25%

    正确答案:B

  • 第15题:

    关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是()。

    • A、要低脂饮食
    • B、要高脂饮食
    • C、降低不饱和脂肪酸的摄入量
    • D、降低饱和脂肪酸的摄入量
    • E、不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入

    正确答案:E

  • 第16题:

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第17题:

    我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。

    • A、总脂肪供能小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
    • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
    • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
    • E、胆固醇小于200mg/d

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    肥胖者合理的膳食能量供给为()

    • A、等于正常成人推荐摄入量
    • B、大于正常成人推荐摄入量
    • C、小于机体实际耗能量
    • D、等于机体实际耗能量
    • E、大于机体实际耗能量

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者,其膳食原则错误的是()
    A

    限制总能量摄入

    B

    脂肪摄入以占总能量20%~25%为宜

    C

    胆固醇摄入量应少于300mg/d

    D

    饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%

    E

    反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%


    正确答案: C
    解析: 除限制总能量摄入外,限制总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸的摄入量也是防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化性心脏病的重要措施。对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者应进一步降低饱和脂肪酸及胆固醇的摄入量,其中胆固醇的摄入量应该少于200mg/d,所以选项C是错误的。

  • 第20题:

    单选题
    结核病患者的能量需要量为()。
    A

    小于正常成人推荐摄入量

    B

    等于正常成人推荐摄入量

    C

    大于正常成人推荐摄入量

    D

    等于机体实际耗能量

    E

    不限


    正确答案: E
    解析: 结核病是慢性消耗性疾病,能量需要超过正常人。

  • 第21题:

    单选题
    大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是()
    A

    控制总脂肪的摄入量

    B

    适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

    C

    限制饱和脂肪酸的摄入量

    D

    限制胆固醇的摄入量

    E

    限制磷脂的摄入量


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是
    A

    要低脂饮食

    B

    要高脂饮食

    C

    降低不饱和脂肪酸的摄入量

    D

    降低饱和脂肪酸的摄入量

    E

    不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    高血压患者膳食预防的原则包括()。
    A

    如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗

    B

    控制饱和脂肪酸的摄入量

    C

    总脂肪的摄入占总能量的30%

    D

    控制盐的摄入

    E

    糖类摄入占总能量的10%


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析