A.中链三酰甘油膳食 B.高蛋白质、高能量膳食 C.高脂肪膳食 D.高纤维素膳食 E.低蛋白膳食慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是(　　)。

题目
A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食

慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是(　　)。
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1.生理条件下,小肠的能量大部分来源于()。A.葡萄糖B.谷氨酰胺C.游离脂肪酸D.中链三酰甘油E.长链三酰甘油

2.A.中链三酰甘油膳食 B.高蛋白质、高能量膳食 C.高脂肪膳食 D.高纤维素膳食 E.低蛋白膳食乳糜胸患者应选择的膳食种类是(　　)。

3.男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀便，诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足，缓解症状，膳食中宜加入(　　)。A.高蛋白食物 B.高脂肪食物 C.长链三酰甘油 D.中链三酰甘油 E.淀粉食物

4.A.禁食 B.限制膳食纤维 C.无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质 D.可采用中链三酰甘油作为烹调油 E.用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质 H.N慢性胰腺炎病情缓解期，膳食治疗宜为(　　)。

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  • 第1题：

    乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充(　　)。

    A.必需脂肪酸
    B.双糖
    C.长链三酰甘油
    D.蛋白质
    E.脂溶性维生素

    答案：B
    解析：
    MCT能迅速氧化成酮体，应补充双糖，避免发生酮症。

  • 第2题：

    对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择( )。

    A.短链甘油三酯和长链甘油三酯
    B.长链甘油三酯
    C.中链甘油三酯
    D.短链甘油三酯
    E.短链甘油三酯和中链甘油三酯

    答案：C
    解析：
    中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸收，而且可以直接经过门静脉进入肝脏，也更容易氧化分解代谢。

  • 第3题：

    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）

    • A、磷脂
    • B、植物固醇
    • C、中链三酰甘油
    • D、胆固醇
    • E、长链三酰甘油

    正确答案:C

  • 第4题：

    男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。

    • A、花生油
    • B、大豆油
    • C、玉米油
    • D、香油
    • E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

    正确答案:E

  • 第5题：

    肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）

    • A、长链三酰甘油氧化更快、更完全
    • B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    • C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    • D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    • E、长链三酰甘油没有神经系统副作用

    正确答案:E

  • 第6题：

    单选题
    乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。
    A

    中链三酰甘油膳食

    B

    高蛋白质、高能量膳食

    C

    高脂肪膳食

    D

    高纤维素膳食

    E

    低蛋白膳食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（　　）。
    A

    长链三酰甘油

    B

    必需脂肪酸

    C

    脂溶性维生素

    D

    蛋白质

    E

    双糖


    正确答案： D
    解析：
    MCT能迅速氧化成酮体，应补充双糖，避免发生酮症。

  • 第8题：

    单选题
    慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是（）。
    A

    中链三酰甘油膳食

    B

    高蛋白质、高能量膳食

    C

    高脂肪膳食

    D

    高纤维素膳食

    E

    低蛋白膳食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    男性，40岁，患吸收不良综合征。

    如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是(　　)。
    A.花生油
    B.大豆油
    C.玉米油
    D.香油
    E.短链三酰甘油、中链三酰甘油
    H.Y

    答案：E
    解析：
    1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
    2.对该患者来说，适宜的膳食医嘱是要素膳。
    3.适宜的蛋白质摄入量是80～100g/d。
    4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入，用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

  • 第10题：

    肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是(　　)。

    A.长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    B.长链三酰甘油氧化更快、更完全
    C.长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    D.长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    E.长链三酰甘油没有神经系统副作用

    答案：E
    解析：
    A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点，只有E项是长链三酰甘油的优点。

  • 第11题：

    创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）

    • A、葡萄糖
    • B、中链三酰甘油
    • C、长链三酰甘油
    • D、谷氨酰胺
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:D

  • 第12题：

    乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。

    • A、中链三酰甘油膳食
    • B、高蛋白质、高能量膳食
    • C、高脂肪膳食
    • D、高纤维素膳食
    • E、低蛋白膳食

    正确答案:A

  • 第13题：

    单选题
    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）。
    A

    磷脂

    B

    植物固醇

    C

    中链三酰甘油

    D

    胆固醇

    E

    长链三酰甘油


    正确答案： A
    解析： ①中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。②长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。③被吸收的胆固醇多在小肠黏膜细胞中酯化成胆固醇酯，最后与载脂蛋白一起组成乳糜微粒经淋巴系统入血。而植物固醇（如豆固醇、β固醇）抑制其吸收。

  • 第14题：

    单选题
    男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。
    A

    花生油

    B

    大豆油

    C

    玉米油

    D

    香油

    E

    短链三酰甘油、中链三酰甘油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    多选题
    用中链三酰甘油（MCT）膳食治疗乳糜胸的原则和要求有（）。
    A

    由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％

    B

    由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％

    C

    每日MCT的量不少于80g

    D

    可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

    E

    用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

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