如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿(　　)。A.维生素B1 B.维生素A C.维生素D D.维生素E E.维生素C

题目
如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿(　　)。

A.维生素B1
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素C
相似考题

1.乳母应用苯二氮（卓）类药可导致婴儿（ ）。

2.该婴儿可以添加的辅食是A．水果汁、菜水B．粥、肝泥C．菜泥D．米糊E．米汤、蛋黄

3.乳母膳食中（ ）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。

4.乳母如果摄入过多油汤会导致乳汁脂肪含量过高引起婴儿()A、黄疸加重B、脂肪泻C、新生儿脐炎

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  • 第1题：

    乳母膳食中（ ）缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。

    A.VitA

    B.VitB1

    C.VitB2

    D.VitB12


    正确答案：B
    B【解析】维生素B1又称为抗脚气病因子，缺乏可导致人体患脚气病

  • 第2题：

    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。

    A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
    B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
    C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
    D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养

    答案：A
    解析：
    人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

  • 第3题：

    乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？


    正确答案: （1）热能；
    （2）蛋白质：
    （3）脂肪；
    （4）无机盐；钙，铁和铜；
    （5）维生素；
    （6）水分：摄入不足直接影响乳汁分泌量。

  • 第4题：

    哺乳期乳母叶酸缺乏时，会对乳母或婴儿造成（）。

    • A、乳母巨幼红细胞贫血
    • B、婴儿巨幼红细胞贫血
    • C、婴儿神经管畸形
    • D、婴儿癞皮病
    • E、乳母癞皮病

    正确答案:C

  • 第5题：

    如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）

    • A、维生素A
    • B、维生素E
    • C、维生素B
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:C

  • 第6题：

    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法正确的是（）

    • A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关
    • B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
    • C、乳母膳食中缺乏维生素B1，有可能会引起婴儿出现急性脚气病
    • D、为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    6个月的婴儿不能添加哪种辅食？（）

    • A、蒸蛋
    • B、营养米粉
    • C、胡罗卜泥
    • D、米汤水
    • E、苹果汁

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）
    A

    维生素A

    B

    维生素E

    C

    维生素B

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    6个月的婴儿不能添加哪种辅食？（）
    A

    蒸蛋

    B

    营养米粉

    C

    胡罗卜泥

    D

    米汤水

    E

    苹果汁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）
    A

    固体食物

    B

    半固体食物

    C

    捞饭或精制米面

    D

    流质食物及汤类

    E

    保健食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列制作米饭的方法中，营养素损失最多的是（　　）。
    A

    捞饭不弃汤

    B

    捞饭弃汤

    C

    蒸饭

    D

    煮饭


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    哺乳期乳母叶酸缺乏时，会对乳母或婴儿造成（）。
    A

    乳母巨幼红细胞贫血

    B

    婴儿巨幼红细胞贫血

    C

    婴儿神经管畸形

    D

    婴儿癞皮病

    E

    乳母癞皮病


    正确答案： B
    解析： 先天畸形：（congenital mal for mation）：早期不足：叶酸缺乏——神经管畸形；早期不足：维生素A缺乏或过量——无眼、头小等先天畸形。

  • 第13题：

    为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充( )。

    A.保健食品
    B.流质食物及汤类
    C.半固体食物
    D.固体食物
    E.捞饭或精制米面

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    当乳母缺乏时可导致婴儿突然死亡的药物是( )

    A.维生素B
    B.番泻叶
    C.克林霉素
    D.异烟肼
    E.肝素

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    孕妇、乳母、长期母乳喂养的婴儿要多吃蔬菜、水果，并及时添加多样化辅食能防治（）缺乏。

    • A、维生素K
    • B、维生素D
    • C、维生素B2
    • D、叶酸

    正确答案:A

  • 第16题：

    为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）

    • A、固体食物
    • B、半固体食物
    • C、捞饭或精制米面
    • D、流质食物及汤类
    • E、保健食品

    正确答案:D

  • 第17题：

    2个月以内的婴儿，应添加的辅食是（）。

    • A、维生素AD、水果汁
    • B、米汤、蛋黄
    • C、粥、肝泥
    • D、米糊、菜泥

    正确答案:A

  • 第18题：

    孕妇要尽量少吃精制米、面，适当多食（），以避免患营养缺乏。

    • A、鸡蛋
    • B、黄豆
    • C、玉米
    • D、五谷类粗粮

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。
    A

    乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量

    B

    乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量

    C

    乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病

    D

    为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养


    正确答案： D
    解析：
    人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

  • 第20题：

    单选题
    为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充下列哪种物质？（　　）
    A

    流质食物及汤类

    B

    固体食物

    C

    捞饭或精制米面

    D

    半固体食物

    E

    保健食品


    正确答案： A
    解析： 乳母所需热能和营养素比普通成人高，为了增进乳汁分泌，餐次要比平时多，营养物质的浓度要比平时大些，食物种类也要全面，应合理安排每日膳食，乳母每日应多喝一些汤、水、每餐中应有汤和粥，宜多吃些牛乳、豆乳及其制品，以利于提供优质蛋白质和钙，需适量吃些主食，保证供给充足的能量，吃一定量的动物性食物，为了摄取较多的维生素和矿物质，还应多吃些蔬菜、水果等。

  • 第21题：

    多选题
    乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况（）
    A

    蛋白质

    B

    碘、锌

    C

    维生素A和水溶性维生素、谷类

    D

    脂类


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

    正确答案： （1）热能；
    （2）蛋白质：
    （3）脂肪；
    （4）无机盐；钙，铁和铜；
    （5）维生素；
    （6）水分：摄入不足直接影响乳汁分泌量。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    孕妇、乳母、长期母乳喂养的婴儿要多吃蔬菜、水果，并及时添加多样化辅食能防治（）缺乏。
    A

    维生素K

    B

    维生素D

    C

    维生素B2

    D

    叶酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿？（　　）
    A

    维生素C

    B

    维生素A

    C

    维生素B1

    D

    维生素E

    E

    维生素D


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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