下列能引起化学性食物中毒的是( )。A.氰苷化合物 B.苦井水 C.真菌 D.抗生素 E.河豚毒素

题目
下列能引起化学性食物中毒的是( )。

A.氰苷化合物
B.苦井水
C.真菌
D.抗生素
E.河豚毒素
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1.最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

2."食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"()此题为判断题(对，错)。

3.下列哪项能引起化学性食物中毒(　　)。A.苦井水 B.真菌 C.河豚毒素 D.氰苷化合物 E.抗生素

4.无论发生次数还是中毒人数,我国食物中毒最多见是()A. 细菌性食物中毒B.有毒动、植物食物中毒C.化学性食物中毒D.霉变食物引起的食物中毒E.真菌毒素引起的食物中毒

参考答案和解析
答案：B
解析：
苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可引起中毒，属于化学性食物中毒。
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  • 第1题：

    化学性食物中毒是（）
    A.砷污染食品而引起食物中毒
    B.毒蕈中毒
    C.细菌性食物中毒
    D.化学性食物中毒
    E.真菌食物中毒


    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    哪些因素能引起食物中毒（）

    • A、细菌性因素
    • B、霉菌性因素
    • C、植物性因素
    • D、动物性因素
    • E、化学性因素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    化学性食物中毒是由于（）；误食了化学物质污染的食品而引起。


    正确答案:误用

  • 第4题：

    下列哪项能引起化学性食物中毒（）。

    • A、抗生素
    • B、真菌
    • C、苦井水
    • D、河豚毒素
    • E、氰苷化合物

    正确答案:C

  • 第5题：

    无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、有毒动、植物食物中毒
    • C、化学性食物中毒
    • D、霉变食物引起的食物中毒
    • E、真菌毒素引起的食物中毒

    正确答案:A

  • 第6题：

    食物中毒有包括（）。

    • A、化学性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、冰箱内食物也能引起中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    木薯引起的食物中毒属于（）。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:C

  • 第8题：

    属于有毒动植物中毒的是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:A

  • 第9题：

    下列能引起化学性食物中毒的是（）。

    • A、真菌
    • B、河豚毒素
    • C、苦井水
    • D、抗生素
    • E、氰苷化合物

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    下列能引起化学性食物中毒的是（）
    A

    真菌

    B

    河豚毒素

    C

    苦井水

    D

    抗生素

    E

    氰苷化合物


    正确答案： C
    解析： 苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可因此中毒，属于化学性食物中毒。

  • 第11题：

    单选题
    下列哪项能引起化学性食物中毒？（　　）
    A

    抗生素

    B

    真菌

    C

    苦井水

    D

    河豚毒素

    E

    氰苷化合物


    正确答案： B
    解析： 苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可因此中毒，属于化学性食物中毒。

  • 第12题：

    多选题
    能引起化学性食物中毒的因素有（）。
    A

    真菌

    B

    河豚鱼毒素

    C

    农药

    D

    抗生素

    E

    氯丙醇


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下面能引起化学性食物中毒的是（）。

    • A、黄曲霉毒素
    • B、沙门氏菌
    • C、KCN
    • D、致病性大肠杆菌

    正确答案:C

  • 第14题：

    属于有毒动植物性中毒的是（）。

    • A、化学性食物中毒
    • B、毒蕈中毒
    • C、细菌性食物中毒
    • D、绅污染食品而引起的食物中毒

    正确答案:B

  • 第15题：

    能引起化学性食物中毒的因素有（）。

    • A、真菌
    • B、河豚鱼毒素
    • C、农药
    • D、抗生素
    • E、氯丙醇

    正确答案:C,D,E

  • 第16题：

    可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。

    • A、汞
    • B、细菌性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、真菌及其毒素食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:A

  • 第17题：

    高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、植物性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:A

  • 第18题：

    "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"


    正确答案:正确

  • 第19题：

    以下属于化学性食物中毒的是（）。

    • A、农药引起的食物中毒
    • B、瘦肉精引起的食物中毒
    • C、矿物油引起的食物中毒
    • D、亚硝酸盐引起的食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    常见的食物中毒是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    属于有毒动植物中毒的是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    黄曲霉毒素食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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