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  • 第1题:

    第一限制性氨基酸通常是()()为第二限制性氨基酸。


    正确答案:饲料中最缺少的氨基酸;其次缺少的氨基酸

  • 第2题:

    下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸()。

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第3题:

    通常将()称之为第一限制性氨基酸,()则称之为第二限制性氨基酸。


    正确答案:饲料中最缺少的;其次缺少的

  • 第4题:

    谷类的第二限制性氨基酸是()。

    • A、赖氨酸
    • B、含硫氨基酸
    • C、苏氨酸
    • D、色氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第5题:

    何谓限制性氨基酸?指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。


    正确答案: 某种食物蛋白质的必须氨基酸与参考蛋白质中氨基酸对比,其中比值较低的必需氨基酸即为限制氨基酸。谷类食物的第一限制氨基酸是赖氨酸,第二限制氨基酸是苏氨酸。

  • 第6题:

    单选题
    多数谷类种子的第一限制性氨基酸是()。
    A

    赖氨酸

    B

    谷氨酸

    C

    色氨酸

    D

    蛋氨酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸?(  )
    A

    色氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案: B
    解析: 考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸,第二限制氨基酸为苏氨酸。

  • 第8题:

    单选题
    谷类的第二限制性氨基酸是()
    A

    赖氨酸

    B

    含硫氨基酸

    C

    苏氨酸

    D

    色氨酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案: E
    解析: 考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸,第二限制氨基酸为苏氨酸。

  • 第9题:

    填空题
    通常将()称之为第一限制性氨基酸,()则称之为第二限制性氨基酸。

    正确答案: 饲料中最缺少的,其次缺少的
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是()。

    • A、色氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苯丙氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第11题:

    粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()

    • A、谷氨酸
    • B、组氨酸
    • C、蛋氨酸
    • D、赖氨酸
    • E、色氨酸

    正确答案:D

  • 第12题:

    谷类的第一限制性氨基酸为(),而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为(),鱼类的第一限制性氨基酸为()。


    正确答案:赖氨酸;蛋氨酸;色氨酸

  • 第13题:

    谷类的第一限制性氨基酸为,而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸,鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。


    正确答案:赖氨酸

  • 第14题:

    填空题
    第一限制性氨基酸通常是()()为第二限制性氨基酸。

    正确答案: 饲料中最缺少的氨基酸,其次缺少的氨基酸
    解析: 暂无解析

  • 第15题:

    单选题
    粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是()。
    A

    色氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苯丙氨酸

    D

    赖氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    单选题
    粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()。
    A

    谷氨酸

    B

    组氨酸

    C

    蛋氨酸

    D

    赖氨酸

    E

    色氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    单选题
    粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
    A

    苯丙氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    赖氨酸

    E

    亮氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析