简述骑士教育过程的三个阶段。

《311应试宝典》原文：骑士的训练和养成分为三个阶段：①从出生到7?8岁为家庭教育阶段.儿童在家接受母亲教育，内容有宗教知识、道德及身体的养护：②7?8岁以后为礼文教育阶段，低一级的贵族将儿子送到高級贵族的家庭中充当侍童。③14-21岁为侍从教育阶段，重点是学习“骑士七技”马、游 泳、投枪、击剑、打猪、弈棋和吟诗.同时还要侍奉领主和贵妇。年满21岁时，通过授职典礼，正式获得骑士称号。

骑士教育是一种特殊形式的家庭教 育，并无专设的教育机构，也没有专职的教育人 员。骑士教育在骑士生活和社交活动中进行，主 要目标是培养具有勇猛豪侠、忠君敬主的骑士精 神和技能的人。 骑士教育的实施分为三个阶段： (1) 家庭教育阶级（出生~7、8岁）。儿童在 家庭中受母亲的教育，教育内容是宗教知识、道 德教育和身体的养护与锻炼。 (2) 礼文教育阶段（7、8岁~14岁）。这一 阶段又称侍童教育阶段。贵族之家按其等级将 儿子送人高一级贵族的家中充当侍童，侍奉主人 和贵妇。教育内容是学习上流社会的礼节和行 为规范，有时也包括一些知识内容，如识字、拉丁 文法等，但更多的是吟诗、弈棋、唱歌、奏乐等技 艺。在此阶段，贵族子弟也开始学习赛跑、角力、 骑马、游泳和击剑，以便成为身体强壮、能征善战 的武士。 (3) 侍从教育阶段（14岁~21岁）。这一阶 段学习的重点是“骑士七技”，即骑马、游泳、投 枪、击剑、打猎、弈棋和吟诗；同时要侍奉领主和 贵妇。贵族子弟在这种教育过程中年满21岁时 要通过授职典礼，正式获得骑士称号。 骑士教育是一种典型的武夫教育，重在灌输 服从与效忠的思想观念，训练勇猛作战的诸种本 领，养成封建统治阶级的保卫者。骑士教育对文 化知识的传授并不重视，以至于目不识丁的骑士 比比皆是。