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  • 第1题:

    水活度是微生物可实际利用的自由水或游离水含量,表示为αw 。


    正确

  • 第2题:

    17、降水对烟草的影响不仅决定于年降雨量的大小,而且更重要的是决定于雨量的 。


    ×

  • 第3题:

    36、力对物体的效应不仅决定于它的大小,而且还决定于它的方向,所以力是 。


  • 第4题:

    力对物体的效应不仅决定于它的大小,而且还决定于它的方向,所以力是 。


    力的大小;力的方向;力的作用点

  • 第5题:

    微生物可实际利用的自由水或游离水的含量,称为  。


    正确