单不饱和脂肪酸含量最丰富的是()A.猪油B.花生油C.豆油D.鱼油E.橄榄油

题目
单不饱和脂肪酸含量最丰富的是()

A.猪油

B.花生油

C.豆油

D.鱼油

E.橄榄油

相似考题

1.大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）

2.人体血浆含量最丰富的氨基酸是A.游离脂肪酸B.谷氨酰胺C.ω-3多不饱和脂肪酸D.精氨酸E.葡萄糖

3.某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（ ）。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.短链脂肪酸

4.动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）

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  • 第1题：

    关于猪油的叙述，正确的是(　　)。

    A.单不饱和脂肪酸含量高
    B.多不饱和脂肪酸含量高
    C.常温下呈液态
    D.被称为油
    E.被称为脂

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    27、某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是

    A．饱和脂肪酸

    B．单不饱和脂肪酸

    C．多不饱和脂肪酸

    D．必需脂肪酸


    C C

  • 第3题：

    【其它】（）是眼睛视网膜感光细胞中含量最丰富的多不饱和脂肪酸。


    视锥和视杆细胞

  • 第4题：

    以下说法正确的是：

    A．橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

    B．玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

    C．大豆油的亚油酸含量高

    D．猪牛羊油饱和脂肪酸含量高


    橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高;玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高;大豆油的亚油酸含量高;猪牛羊油饱和脂肪酸含量高

  • 第5题：

    1. 与淡水鱼相比，海鱼中所含（）含量相对较高

    A．饱和脂肪酸

    B．单不饱和脂肪酸

    C．n-3多不饱和脂肪酸

    D．n-6多不饱和脂肪酸


    n-3 多不饱和脂肪酸

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