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  • 第1题:

    饭店创新的阻力有很多种,下列不属于饭店创新阻力的是( )。

    A.市场竞争的压力 B. 管理组织的控制
    C. 短期利益的考虑 D. 过度的分析论证

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    下列属于组织结构的主要特征要素的有()。

    A:制度化程度
    B:地区分布
    C:规范化
    D:综合性
    E:专业化程度

    答案:A,B,C,E
    解析:
    组织结构的主要特征要素:(1)管理层次和管理幅度;(2)专业化程度;(3)地区分布;(4)分工形式;(5)关键职能;(6)集权程度;(7)规范化;(8)制度化程度;(9)职业化程度;(10)人员结构。

  • 第3题:

    17、马克斯•韦伯提出了组织设计的科层(官僚)组织理论,下列各项中不属于韦伯提出的科层组织模式主要特征的是()

    A.明确的劳动分工

    B.清晰的权力链

    C.通过考试进行选拔

    D.规则的一致性

    E.文牍主义

    F.职业导向

    G.制度面前人人平等


    金字塔组织

  • 第4题:

    下列各项中,(  )不属于饭店直接经营方式的形成途径。

    A.自建饭店
    B.合资饭店
    C.收购兼并
    D.特许经营

    答案:D
    解析:
    饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。

  • 第5题:

    下列属于组织结构的主要特征因素的是()。①专业化程度②关键职能③人员素质④制度化程度⑤企业规模⑥企业生命周期

    A:①②④
    B:②③④
    C:②⑤⑥
    D:③⑤⑥

    答案:A
    解析:
    组织结构的主要特征因素包括:管理层次和管理幅度、专业化程度、地区分布、分工形式、关键职能、集权程度、规范化、制度化程度、职业化程度、人员结构、组织结构的权变因素。