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  • 第1题:

    饭店服务质量具有的属性是( )、方便性、( )、( )、( )、( )、( )和文明性。


    参考答案:时间性、经济性、安全性、舒适性、审美性、功能性

  • 第2题:

    以星级来划分饭店的依据是( )。

    A.饭店的建筑

    B.饭店的管理水平

    C.饭店的流动资金

    D.饭店的服务质量


    正确答案:ABD

  • 第3题:

    旅游竞争说到底就是()竞争。

    A:导游服务质量
    B:饭店服务质量
    C:旅游业服务质量
    D:旅游景点服务质量

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( ).

    A.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

    B.饭店的设备设施的维修保养状况

    C.饭店的管理水平

    D.饭店的服务质量

    E.饭店的服务项目


    正确答案:ABCDE

  • 第5题:

    饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制,这主要是由服务质量( )所决定的

    A.构成的综合性 B.呈现的短暂性
     C.状况的波动性 D.对人员的依赖性

    答案:A
    解析: