食品安全问题一直是我国的一个顽疾，究其原因，有关专家表示，这和某些食品行业暴利有关系，只要扩大这些行业的生产，增加供给，食品安全问题就会逐步绝迹。以下哪项如果为真,将有力地反驳上述观点？ A.食品安全问题一直未被重视，相关立法滞后 B.我国对食品安全领域的违法犯罪行为打击力度不够 C.奶粉目前在我国供过于求，最近市场上“皮革奶”又死灰复燃 D.少数敛财分子蓄意制造食品安全问题，挑动老百姓对政府的不满

题目
食品安全问题一直是我国的一个顽疾，究其原因，有关专家表示，这和某些食品行业暴利有关系，只要扩大这些行业的生产，增加供给，食品安全问题就会逐步绝迹。以下哪项如果为真,将有力地反驳上述观点？

A.食品安全问题一直未被重视，相关立法滞后
B.我国对食品安全领域的违法犯罪行为打击力度不够
C.奶粉目前在我国供过于求，最近市场上“皮革奶”又死灰复燃
D.少数敛财分子蓄意制造食品安全问题，挑动老百姓对政府的不满
相似考题

1.食品召回制度是指食品生产加工企业发现其产品存在严重质量安全问题的应当主动召回已出厂销售的有问题食品。 （ ）

2.食品行业协会没有必要引导食品生产经营者依法生产经营，推进行业诚信建设。

3.（）有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A、食品生产经营企业B、食品行业协会C、新闻媒体D、任何组织或个人

4.食品行业协会应当有偿提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营。()

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  • 第1题：

    为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是（）。 ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、①③④
    • D、②③④

    正确答案:D

  • 第2题：

    遇到食品安全问题时，应向（）部门投诉。

    • A、生产领域的食品安全问题向当地质量技术监督部门投诉 
    • B、进口食品安全问题向国家出入境检验检疫部门投诉 
    • C、流通环节的食品安全问题向当地工商行政管理部门投诉 
    • D、餐饮环节的食品安全问题向当地食品药品监督管理部门投诉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是（）。

    • A、推动行业诚信建设 
    • B、宣传、普及食品安全知识 
    • C、以广告或者其他形式向消费者推荐食品 
    • D、引导食品生产经营者依法生产经营

    正确答案:C

  • 第4题：

    一个完善的食品安全标准体系，只要把好原材料进厂检验关和产品出厂检验关，就不会出现大的食品安全问题。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    清洁生产是指食品行业的企业必须注意生产环节的卫生清洁工作，以保证为顾客提供安全卫生的食品。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    食品添加剂使用中的安全问题有哪些？


    正确答案: 1、食品添加剂的滥用危害：超限量使用，工业级代替食品级，超范围使用或隐瞒使用危害，为隐瞒食品本身不足滥用添加剂危害
    2、非食品添加剂的非法使用危害：如工业酒精用于制酒、“福尔马林”用于鱼类防腐，“三聚氰胺”用于奶粉，“苏丹红”充当食用色素等。
    3、添加剂的毒性危害

  • 第7题：

    食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，生产者、销售者应承担责任。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（　　）。[辽宁省2014年11月三级真题]
    A

    《食品添加剂卫生管理办法》

    B

    《中华人民共和国食品卫生法》

    C

    《食品添加剂使用卫生标准》

    D

    《食品添加剂生产企业卫生规范》


    正确答案： B
    解析：
    《中华人民共和国食品卫生法》共九章，五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。

  • 第9题：

    问答题
    辐照食品有哪些安全问题？

    正确答案： （1）有害物质的生成
    （2）营养成分的破坏
    （3）致癌物质的生成
    （4）诱变物质的生成
    （5）食品中的诱导放射性
    （6）伤残微生物的危害。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食品生产者、销售者提供给消费者的食品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，由于消费者未对赠品支付对价，食品生产者、销售者可以免责。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    遇到食品安全问题时，应向（）部门投诉。
    A

    生产领域的食品安全问题向当地质量技术监督部门投诉 

    B

    进口食品安全问题向国家出入境检验检疫部门投诉 

    C

    流通环节的食品安全问题向当地工商行政管理部门投诉 

    D

    餐饮环节的食品安全问题向当地食品药品监督管理部门投诉


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪一个不属于食品安全问题（）
    A

    生物毒素

    B

    营养不良

    C

    化学试剂

    D

    食品中的玻璃和石块


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产者、销售者提供给消费者的食品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，由于消费者未对赠品支付对价，食品生产者、销售者可以免责。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    当发生食品安全问题时，食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任


    正确答案:正确

  • 第15题：

    目前导致我国食品安全问题最主要的因素是（）

    • A、微生物污染
    • B、环境污染
    • C、违法生产污染
    • D、食品新技术的不成熟

    正确答案:B

  • 第16题：

    以下哪一个不属于食品安全问题（）

    • A、生物毒素
    • B、营养不良
    • C、化学试剂
    • D、食品中的玻璃和石块

    正确答案:B

  • 第17题：

    我国的食品安全问题一年比一年严重。（）


    正确答案:正确

  • 第18题：

    为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求：（） ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、①③④
    • D、②③④

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    据不完全统计，我国食品生产加工小作坊有（）万家，占整个食品行业的80%左右。
    A

    50

    B

    60

    C

    600

    D

    500


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    一个完善的食品安全标准体系，只要把好原材料进厂检验关和产品出厂检验关，就不会出现大的食品安全问题。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食品行业中有许多企业生产和销售同一种商品，每个企业的商品有所差异，且每个企业的产量或销量只占总需求量的一小部分。这类食品行业属于（　　）行业。[2011年真题]
    A

    垄断竞争

    B

    纯粹寡头垄断

    C

    有差别寡头垄断

    D

    完全竞争


    正确答案： D
    解析：
    A项，垄断竞争行业是指某一个行业中有许多企业生产和销售同一种商品，每个企业的商品有所差异，且每个企业的产量或销量只占总需求量的很小部分。B项，当厂商提供的商品没有差别、彼此依存的程度很高时，属于纯粹寡头垄断。这种情况常见于钢铁、尼龙、水泥等行业。C项，当厂商提供的商品有差别、彼此依存关系较低时，叫有差别寡头垄断。这种情况常见于汽车、重型机械、石油产品、电气用具、香烟等行业。D项，完全竞争行业是指某一行业中存在非常多的独立卖主，每个卖主只供应市场需求量的很小一部分，它们都以相同的方式向市场提供同类的、标准化的商品。

  • 第22题：

    单选题
    食品行业是关系人民群众切身需求与经济社会和谐稳定的民生行业。但目前来看，我国食品供给体系总体呈现出中低端产品过剩、中高端和个性化产品供给严重不足的问题，消费者对国外产品的依赖程度越来越高。特别在当前速度换档、结构调整、动力转换的经济新常态下，深入推进食品行业供给侧改革，是实现食品行业健康、长远发展的必然选择。食品标准既是国家食品安全治理体系中的重要组成部分，又是引导食品生产质量的主要风向标，因此，深化食品行业供给侧结构性改革的关键在于构建一套先进的食品行业标准。这段文字接下来最可能讲的是：
    A

    目前国内食品行业存在的主要问题

    B

    国外构建食品行业标准的经验教训

    C

    构建食品行业标准要重点关注的问题

    D

    深化食品行业供给侧改革的具体措施


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是（）。
    A

    推动行业诚信建设 

    B

    宣传、普及食品安全知识 

    C

    以广告或者其他形式向消费者推荐食品 

    D

    引导食品生产经营者依法生产经营


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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