参考答案和解析
烟叶的整碎程度,决定含湿气流与烟叶接触面积的大小和烟叶内部扩散的距离。因此,大叶片比小叶片的吸湿速度慢,而小叶片又比烟末的吸湿速度慢。烟叶的整碎程度并不影响平衡含水率。
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  • 第1题:

    叶片长度与质量有直接关系.它反映了烟叶()

    A生长是否良好.发育是否正常

    B化学成分是否协调

    C吸湿性的强弱

    D油分的多少


    A

  • 第2题:

    打刀分为动刀与定刀,打刀间距越小,打叶效率(),同时造碎率(),相反间距越大,打叶效率(),烟叶造碎率()。
    越高;越高;越低;越小

  • 第3题:

    按公定回潮率排列天然纤维、粘胶以及化学纤维(七大纶)吸湿性大小的次序,并简述吸湿性与消费者的关系。


    正确答案: 公定回潮率大小:毛>麻>丝>粘胶>棉>维纶>锦纶>腈纶>氨纶>涤纶>丙纶>氯纶
    影响:
    (1)纤维吸湿后引起重量增加,影响贸易计价;
    (2)纤维吸湿后会导致织物缩水,影响服装的服用和加工性能;
    (3)纤维吸湿后还会影响制品的机械性能,大部分纤维吸湿后强度下降,弹性下降,服装的抗皱能力和保型能力变差。
    (4)纤维吸收人体汗水,穿着舒适;不容易产生静电,吸尘抗污能力增强,衣裤之间不容易纠缠,不易粘贴皮肤。

  • 第4题:

    烟叶经过复烤后,由于热膨胀疲劳,烟叶吸湿性减弱,有利于烟叶的自然醇化。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    简述烟丝整丝率和碎丝率的检测设备和原理。


    正确答案: 检测设备:烟丝整丝率和碎丝率的检测设备是烟丝结构振动分选筛。该设备主要由喂料输送带、三层筛网和四个烟丝收集箱组成。筛网按网孔尺寸由大到小的顺序叠加排列,每层筛网的出口有收集箱,收集分离后的烟丝。
    检测原理:利用不同规格的筛网,将一定质量的烟丝按照长度的差异进行分离,称量筛网不同位置上的烟丝质量,与所取样品的总质量之比,得到烟丝的整丝率和碎丝率。

  • 第6题:

    同一类型烟叶中,等级越高的吸湿性()。


    正确答案:越强

  • 第7题:

    同一类型烟叶如烤烟,等级高的烟叶吸湿性()。


    正确答案:

  • 第8题:

    下列关于烟叶吸湿性的叙述不正确的是:()

    • A、质量愈好的烟叶吸湿性愈强
    • B、烟叶含糖量愈低,吸湿性愈强
    • C、整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
    • D、晒晾烟比烤烟吸湿性强

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    叶片长度与烟叶质量有直接关系,一般叶片长度与其物理特性有密切关系。主要影响()

    • A、卷烟工业的出丝率。
    • B、烟叶的吸湿性。
    • C、含梗率。
    • D、单位面积重量。

    正确答案:A,C

  • 第10题:

    下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的选项是()

    • A、叶片结构松的烟叶质量尚好
    • B、稍密的烟叶有不同程度的杂气
    • C、稍疏松和疏松的烟叶质量较好
    • D、密和松¬的烟叶质骨最好

    正确答案:D

  • 第11题:

    烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:油分多的烟叶施木克值()

    • A、较大,吸湿性较小
    • B、较大,吸湿性较强
    • C、较小,吸湿性较强
    • D、较小,吸湿性也较小

    正确答案:B

  • 第12题:

    鉴别茶叶时应从()四个方面观察。

    • A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度
    • B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽
    • C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度
    • D、茶叶净度、香气、色泽及滋味

    正确答案:A

  • 第13题:

    烟叶的含糖量越高,吸湿性越()。

  • 第14题:

    简述烟叶部位与烟质的关系。
    按烟叶部位划分可分为上部烟叶、中部烟叶和下部烟叶。
    烟叶部位与烟质的关系:下部烟与中上部烟叶相比,烟碱含量最低,总糖含量也较低,香气量较少,青杂气少,刺激性较轻,劲头较小,烟味平淡,填充性较好,燃烧性较强,燃吸时焦油量最低。
    中部烟叶烟碱含量适中,总糖含量较高,糖碱比偏高,香气质好,香气量较足,刺激性中等,劲头适中,烟叶较醇和,填充性能较差,燃烧较缓慢,燃吸时焦油量较高。
    上部烟叶烟碱含量最高,总糖含量较低,糖碱比偏低,香气量足,烟味浓,劲头较大,刺激性较强。

  • 第15题:

    烟叶的物理特性主要为:吸湿性、()、()、()


    正确答案:抗碎性;填充性;弹性

  • 第16题:

    同一类型烟叶中,等级低的吸湿性强。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    影响烟叶吸湿性的主要因素有哪些?


    正确答案: 主要因素有:
    (1)空气相对湿度;
    (2)空气温度;
    (3)空气流速;
    (4)烟叶性质。

  • 第18题:

    一般情况下,我国各区烟叶中,()产的烟叶吸湿性最强。

    • A、云南
    • B、福建
    • C、辽宁
    • D、贵州

    正确答案:A

  • 第19题:

    烟叶含糖量愈高,吸湿性愈强。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是()。

    • A、完叶片整度低的烟叶破损率低
    • B、完叶片整度低的烟叶破损率高
    • C、完叶片整度低的烟叶成丝率高
    • D、以上描述均不正确

    正确答案:B

  • 第21题:

    对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是()。

    • A、叶片结构松的烟叶质量尚好
    • B、稍密的烟叶有不同程度的杂气
    • C、稍疏松和疏松的烟叶质量较高
    • D、密和松的烟叶质量较高

    正确答案:D

  • 第22题:

    简述长丝率、整丝率和碎丝率的概念。


    正确答案:长丝率是指烟丝中长度大于等于3.35mm的烟丝质量占取样总质量的比率,以百分数表示。整丝率是指烟丝中长度大于等于2.50mm的烟丝质量占取样总质量的比率,以百分数表示。碎丝率是指烟丝中长度小于1.00mm的烟丝质量占取样总质量的比率,以百分数表示。

  • 第23题:

    简述打浆机的结构、工作原理与影响物料擦碎程度的因素。


    正确答案: 打浆机由进料斗、螺旋推进器、破碎桨叶、刮板、圆筒筛、传动轴、机架等组成。
    工作原理:物料→料斗→螺旋推进器→破碎桨叶碎成小块状→旋转刮板与固定圆筒筛间摩擦,同时沿轴向移动,运动过程中被逐渐擦碎→小于孔径的细粒从孔眼流出进入收集料斗,大于孔径的粗粒从一端卸出。
    不易擦碎的物料,多台打浆机联动打浆,孔眼一级比一级小。
    影响物料擦碎程度的因素:物料本身性质、刮板转速、筛孔直径、筛孔面积与筛筒面积百分率、导程角、间隙等。对于某种物料和特定孔眼的圆筒筛,转速、导程角、间隙是主要影响因素。