A桔黄
B红棕
C柠檬黄
D青黄
第1题:
烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响?
(1)理化特性:叶片是由细胞组成的,细胞发育状况和细胞排裂大小与烟叶的填充性、弹性、燃烧性密切相关。细胞发育好,间隙大,则填充性、弹性及燃烧性均好。而细胞发育差,排列紧密,间隙小,则填充性、弹性及燃烧性均差。叶片结构疏松的烟叶,,往往其糖含量较高,叶片结构由疏到密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量较高。
(2)内在质量:叶片结构与内在质量密切相关,叶片结构疏松的烟叶香气质好、香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适。
略
第2题:
下列烤烟油分档次中质量最好的是()。
A多
B有
C少
D稍有
第3题:
一批烤烟烟叶界于两种颜色的界限上、则视其他()。先定色再定级
品质因素
略
第4题:
下列烤烟颜色中质量最好的是()。
A柠檬黄
B桔黄
C红棕
D青黄
第5题:
什么叫烟叶的成熟和成熟度?我国现行的烤烟国家标准中,将烟叶成熟度划分为哪几个档次?
第6题:
在烤烟分级中,一般将烟叶颜色分为()和青黄烟等。
第7题:
烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟欠熟、()五个档次。
第8题:
下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是()。
第9题:
烤烟叶片结构划分为疏松、()、()、紧密四个档次。
第10题:
下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。
第11题:
烤烟叶片结构档次中质量最差的是()。
第12题:
烤烟叶片结构划分为疏松、尚疏松、()四个档次。
第13题:
烤烟颜色分组是按烟叶()把烟叶分成不同的组别。
基本色深浅
略
第14题:
烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、()五个档次。
欠熟、假熟
略
第15题:
下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是()。
A疏松
B尚疏松
C紧密
D稍密
第16题:
下列烤烟成熟度档次中质量最好的是()。
A欠熟
B尚熟
C成熟
D假熟
第17题:
烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶外观质量。
第18题:
白肋烟戍熟度与质量关系密切.表现为()
第19题:
下面几种说法反映了白肋烟成熟度关系密切,不正确的说法为()
第20题:
一批烤烟烟叶介于两种颜色的界面上,则视其他品质因素先定色后定级。
第21题:
烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响?
第22题:
在烤烟颜色档次中,()色被广泛认为是质量最好的烟叶。
第23题:
烤烟色度淡的烟叶表面颜色(),极不饱满,色淡,视觉色彩反映弱。
第24题: