白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。A对B错

题目
白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。

A对

B错

相似考题

1.白肋烟晾制后，烟叶回潮到（）即可下架剥叶。A.主脉柔软不易折断B.主脉易折断，叶片变软C.主脉叶片柔软D.主脉叶片不柔软

2.白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上，晾制结束时减少到（）%A.5—6B.12—18C.20—25D.25—28

3.白肋烟的晾制过程中，高温高湿将导致烟叶颜色（）。A.变深B.变浅C.青色D.淡黄色

4.白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶。A.50%B.60%C.70%D.80%

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  • 第1题：

    白肋烟晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。
    淡黄
    略

  • 第3题：

    白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚（）。
    相对湿度
    略

  • 第4题：

    白肋烟晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（）。

    A颜色变深

    B颜色变深

    C青色

    D褐色


    C
    略

  • 第5题：

    白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第6题：

    白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化．（）

    A新鲜烟叶含水在80%以上

    B新鲜烟叶含水在90%以上

    C晾制结束时．减少到12%一18%

    D晾制结束时．减少到5％～6％


    A,C
    略

  • 第7题：

    下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。

    A烤烟

    B淡色晾烟

    C深色晾烟

    D白肋烟


    C
    略

  • 第8题：

    简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。
    调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天，生物碱有所增长，其原因是由于呼吸作用导致干物质损失而使其相对含量增加所致。从第六天一直到调制终了，生物碱稍有减少。减少的部分原因归干烟碱的氧化作用和生物降解。同样．在调制的第一周生物碱的比率发生变化。
    略

  • 第9题：

    整株晾制的白肋烟，完熟叶产于（）

    • A、X
    • B、C
    • C、B
    • D、CX

    正确答案:A

  • 第10题：

    白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶

    • A、50%
    • B、60%
    • C、70%
    • D、80%

    正确答案:C

  • 第11题：

    白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。


    正确答案:错误

  • 第12题：

    单选题
    白肋烟调制，采用（）方法进行。
    A

    晒制；

    B

    晾制；

    C

    烘烤；

    D

    半晒半晾；

    E

    熏制。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白肋烟仔晾制过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    整株晾制的白肋烟，完熟叶产于（）

    AX

    BC

    CB

    DCX


    A
    略

  • 第15题：

    白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟。
    复烤
    略

  • 第16题：

    白肋烟晾制后，烟叶回潮到（）即可下架剥叶。

    A主脉柔软不易折断

    B主脉易折断，叶片变软

    C主脉叶片柔软

    D主脉叶片不柔软


    B
    略

  • 第17题：

    白肋烟晾制过程中，高温高湿将导致烟叶颜色（）

    A变深

    B变浅

    C青色

    D淡黄色


    A
    略

  • 第18题：

    白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

    A5%一6%

    B8%一0%

    C12%一18%

    D16%一20%


    A,B,D
    略

  • 第19题：

    按烟叶的调制方式的不同，烟叶可分为（）。

    A烤烟、晾烟、白肋烟

    B烤烟、晾烟、晒烟

    C晒烟、白肋烟

    D香料烟、黄花烟、白肋烟


    B
    略

  • 第20题：

    白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

    • A、5%一6%
    • B、8%一0%
    • C、12%一18%
    • D、16%一20%

    正确答案:A,B,D

  • 第21题：

    白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上，晾制结束时减少到（）%

    • A、5—6
    • B、12—18
    • C、20—25
    • D、25—28

    正确答案:B

  • 第23题：

    白肋烟调制，采用（）方法进行。

    • A、晒制；
    • B、晾制；
    • C、烘烤；
    • D、半晒半晾；
    • E、熏制。

    正确答案:B

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