参考答案和解析
大、中片率高
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  • 第1题:

    打叶复烤的成品主要是()、()和(),其含水率要求在()范围。
    复烤烟片;复烤烟梗;复烤碎叶;11~13

  • 第2题:

    何谓打叶复烤?何谓挂竿复烤?
    打叶复灶:是指原烟在复烤之就用打叶机进行梗叶分离,然后把烟梗和叶片单独进行复烤的加工技术。
    挂秆复烤:是指原烟扎成烟把在复烤厂中复烤然后再到卷烟厂进行梗叶分离的加工技术。

  • 第3题:

    打叶复烤工艺有什么特点?
    (1)打叶复烤可以减少烟叶的造碎,因为打叶是一个剧烈的机械作用过程,复烤后的烟叶由于在复烤机中性降低,故复烤前打叶必然会比小,根据国内外复烤的打叶与卷烟打叶相比,烤前甚至更高。
    (2)复烤打叶可以向卷烟厂提供规格化的高质量原料,复烤厂提的将是分离比较彻底的叶片和烟梗,叶片的尺寸分布比较协调、稳定,这样可以保证烟丝的比较高的纯净度,且长短丝之间能够保持稳定的比例,这是卷烟机正常工作的基础复烤打叶可使卷烟厂制丝工艺缩短,使烟草加工工艺更趋合理,并且可使多数废料就也排除而不进入烟厂,从而改善烟厂的环境。
    (3)节约仓贮费用,叶片的产出率平均为烟叶的70%左右,故无论是醇化、贮藏或发酵量均可相对减少30%左右。
    (4)目前,打叶复烤技术和工艺日趋成熟、合理、先进、生产线的大生产能力、综合机械化水平和整体自动化程度日益提高。

  • 第4题:

    打叶复烤遵循的原则是什么?


    正确答案:打叶复烤遵循的原则是柔打细分,低温慢烤,柔性加工。

  • 第5题:

    我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程:(1)();(2)切尖打叶复烤工艺流程。


    正确答案:全叶打叶复烤工艺流程

  • 第6题:

    我国目前打叶复烤工艺中,其工艺流程主要有()。

    • A、烟叶预回潮
    • B、梗叶分离
    • C、叶片复烤及烟梗复烤
    • D、切叶丝

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    打叶复烤的优点有哪些?


    正确答案: (1)可以提高打叶质量,减少烟叶的造碎。(2)可以向烟厂提供高质量规格的原料(3)可以改善城市环境,节约一些辅助费用(4)可以使复烤厂得到根本性的改造,使卷烟厂能缩短制丝工艺,使整个烟草加工工艺进一步合理化(5)打叶后便于复烤(6)打叶复烤具有较好的经济效益(7)可以和国际市场接轨。

  • 第8题:

    目前卧式打叶机广泛采用两种类型打叶机,既单辊打叶机和()打叶机。


    正确答案:双棍

  • 第9题:

    简述烟叶加工采用打叶复烤技术具有哪些优势?


    正确答案: 优势具有:
    (1)减少烟叶造碎和能源损耗;
    (2)为卷烟企业提供高质量的原料;
    (3)有利于改善卷烟企业一车间生产条件;
    (4)方便贮存,节省运输费用;
    (5)有利于烟叶出口。

  • 第10题:

    简述打叶复烤技术发展趋势。


    正确答案: A:规模不断扩大。
    B:机械化,自动化水平进一步提高。
    C://打叶工艺更趋成熟。
    D://产品包装形式多样化。
    E://烟叶深化处理技术。
    F://综合利用技术。

  • 第11题:

    打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和()打叶复烤工艺流程两种。


    正确答案:全叶

  • 第12题:

    与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下:()

    • A、提高大片率
    • B、减少造碎
    • C、减轻打叶设备的负荷
    • D、提高烟叶品质

    正确答案:A,B,C

  • 第13题:

    打叶复烤线打叶段设备配套上共使用了()。

    A三打八分

    B三打七分

    C二打七分

    D都不是


    A

  • 第14题:

    简述打叶复烤打叶段采用立、卧结合的打叶方式的特点。
    卧式打叶线的特点为:由于卧打线采用了柔打技术和多级风分,且烟叶在打叶器中重复打的概率要小得多。则打出的叶片的大、中片率高,造碎率低,叶中含梗率便于控制。但愈是后段其打净率愈低。则梗中含叶率较高。由于卧打线物料的风送途径长,水份损失较大,并且能耗大。
    立式打叶:重复打的概率较高,打出的叶片大、中片率较低,但打净率较高。并且能耗低。
    综合两种方式,扬长避短,前段采用卧打,保证大中片率,后段采用立打,保证打净率。则有效地提高了产品质量。

  • 第15题:

    打叶复烤生产使用的落料器均为()落料器。


    正确答案:切向

  • 第16题:

    打叶复烤后成品叶片结构的技术要求是什么?


    正确答案:>12.7mm叶片率:上等烟为≥83%,中等烟为≥80%,下低等烟为≥75%。
    >6.35mm叶片率:上等烟为>95%,中等烟为>95%,下低等烟为>93%。
    <3.18mm叶片率:上等烟、中等烟、下低等烟均为<1%。

  • 第17题:

    我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程()、()。


    正确答案:全叶打叶复烤工艺流程;切尖打叶复烤工艺流程

  • 第18题:

    我国目前打叶复烤技术主要采用两种工艺流程:()和()。


    正确答案:全叶打叶复烤工艺流程;切尖打叶复烤工艺流程

  • 第19题:

    简述卧式打叶器固定打刀的作用。


    正确答案: 在烟叶进入框栏的人口处,有相对的两排固定打刀(齿),其大小与打叶辊的打刀(齿)尺寸相同,但与打叶刀(齿)成错列,打叶刀(齿)在固定刀之间通过,起到切断和梳理被打烟叶的作用,以保证被打烟梗长度与叶片大小分别接近;还可防止烟叶跟随打辊旋转造成重复打叶,增加小片。

  • 第20题:

    打叶设备采用当今世界先进的()技术;复烤设备采用()技术。


    正确答案:柔打细分;低温慢烤

  • 第21题:

    打叶复烤线卧式打叶器的打辊是选用的()式打辊。


    正确答案:辊筒

  • 第22题:

    预配叶工序只是在()打叶复烤时采用

    • A、配方
    • B、切尖
    • C、全叶
    • D、混合

    正确答案:A

  • 第23题:

    挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。


    正确答案:错误