胡萝ト、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝ト素,β-胡萝ト素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝ト素被制成片剂并建议吸烟服用,以防止吸烟引起的癌症。然面,意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能够解释上述矛盾?A.有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质。 B.意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高。 C.经常服用β-胡萝卜

题目
胡萝ト、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝ト素,β-胡萝ト素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝ト素被制成片剂并建议吸烟服用,以防止吸烟引起的癌症。然面,意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能够解释上述矛盾?

A.有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质。
B.意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高。
C.经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习慣。
D.β-胡萝卜素片剂不稳定,易于分解变性,从而与身体发生不良反应,易于致癌。而自然β-胡萝卜素片剂性质稳定,不会致癌。
E.吸烟者吸入体内烟雾中的尼古丁与β-胡萝ト素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质。
相似考题

1.下列哪项不是Sheehan综合征的表现()。A.皮肤色素加深B.皮肤黏液性水肿C.产后乳汁缺少或缺如D.内生殖器官萎缩E.胡萝色素色素沉着

2.蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外（ ）。A．维生素CB．胡萝b素C．维生素B1D．维生素B2E．维生素D

3.菠菜不仅含有大量的胡萝b素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（ ）。A．清除生菠菜含有的红血球凝集素B．改变生菠菜内龙葵素的化学成分C．防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D．清除菠菜种植过程中残留的农药

4.下列哪个过程不是在肝脏完成的A．脂肪酸的β氧化B．氨基酸的脱羧基作用C．糖异生D．糖酵解E．胡萝b素转变成维生素A

更多“胡萝ト、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝ト素,β-胡萝ト素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝ト素被制成片剂并建议吸烟服用,以防止吸烟引起的癌症。然面,意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能够解释上述矛盾?”相关问题

  • 第1题：

    胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β一胡萝卜素，β一胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β一胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用，以防止吸烟引起的癌症。然而，意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现，经常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。

    以下哪项如果为真，最能够解释上述矛盾?（ ）

    A．有些β一胡萝卜素片剂含有不洁物质，其中有致癌物质

    B．意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高

    C．经常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯

    D．吸烟者吸人体内烟雾中的尼古丁与β一胡萝卜素发生作用，生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质


    正确答案：D
    A属于特例，并不能解释普遍性的现象，C不能说明服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者是否比其他吸烟者有更多的不良习惯，B与题干推理过程无关。故选D。

  • 第2题：

    胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用，以防止吸烟引起的癌症?然而，意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学的科学家发现，经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。

    以下哪项如果为真，最能解释上述矛盾?

    A．有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质，其中有致癌物质。

    B．意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高。

    C．经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯。

    D．吸烟者吸入体内的烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用，生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质。


    正确答案：D
    解析：D项如果为真，说明β-胡萝卜素的抗癌作用不是五条件的。吸烟者吸入体内的烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用，生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质，这就造成经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。这有说服力地解释了题干陈述的现象。

  • 第3题：

    下列属于植物化学物的食物成分是

    A.纤维素

    B.果胶

    C.木质素

    D.β-胡萝b素

    E.海藻糖


    正确答案：D

  • 第4题：

    胡萝ト、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝ト素,β-胡萝ト素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝ト素被制成片剂并建议吸烟服用,以防止吸烟引起的癌症。然面,意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能够解释上述矛盾?

    A.有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质。
    B.意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高。
    C.经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习慣。
    D.β-胡萝卜素片剂不稳定,易于分解变性,从而与身体发生不良反应,易于致癌。而自然β-胡萝卜素片剂性质稳定,不会致癌。
    E.吸烟者吸入体内烟雾中的尼古丁与β-胡萝ト素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质。

    答案：E
    解析：
    步骤1:锁定矛盾点。“经常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝ト素片剂的吸烟者更易于患癌症”,考生注意,本题的矛盾点其实是一个差异,即:服用β-胡萝ト素“片剂”与没服用β-胡萝ト素“片剂”的差异,但这个差异还有一个限定条件“吸烟者”。步骤2:分析选项。E选项直接指出服用β-胡萝ト素片剂与没服用β-胡萝卜素片剂的差异,即服用B-胡萝ト素片剂与香烟产生了更易致癌的物质。考生注意,C选项不涉及二者差异,经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有不良习惯,那么不经常服用的吸烟者是否也有不良习惯呢?D选项很容易错选,但考生注意,D选项强调的是β-胡萝卜素片剂和天然β-胡萝卜素的差异,解释的对象与题干明显不一致。B选项与题干无关,A选项不涉及题干差异。

  • 第5题：

    对于因急慢性疾病，或接受外科治疗而导致有营养风险或压疮风险的患者，在正常膳食之外，提供（）

    • A、维生素C
    • B、高蛋白混合口服营养补充制剂
    • C、管喂营养
    • D、类胡萝卡素

    正确答案:B,C

  • 第6题：

    人体血清中类胡萝卜素主要以（）形式存在

    • A、有氧型类胡萝卜素
    • B、无氧型类胡萝卜素
    • C、β-胡萝L素
    • D、a-胡萝卜素
    • E、番茄红素

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题：

    维生素A缺乏病的预防措施包括（）。

    • A、对易感人群进行检测
    • B、多摄入胡萝素卜丰富的食物
    • C、长期多量摄入维生素A制剂
    • D、对维生素A缺乏地区进行营养干预
    • E、多摄入富含维生素A的食物

    正确答案:A,B,D,E

  • 第8题：

    下列哪种原料适宜加工橄榄球（）

    • A、番茄
    • B、胡萝
    • C、青椒
    • D、芹菜

    正确答案:B

  • 第9题：

    油酥面主坯中，以水蛋面为皮，制作的点心有（）。

    • A、叉烧
    • B、黄桥烧饼
    • C、桃酥
    • D、萝ト丝酥饼

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    花中大部分红、蓝、紫等颜色都是（）产生的。
    A

    花青素

    B

    叶黄素

    C

    辣椒红素

    D

    类胡萝素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    对于因急慢性疾病，或接受外科治疗而导致有营养风险或压疮风险的患者，在正常膳食之外，提供（）
    A

    维生素C

    B

    高蛋白混合口服营养补充制剂

    C

    管喂营养

    D

    类胡萝卡素


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    糖尿病阴虚燥热证主食以未精加工面粉，全麦豆类等。副食以山药、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡萝卡、油菜、洋葱等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    香加皮来源于( )

    A、五加科

    B、萝摩科

    C、防己科

    D、胡芦科

    E、禾本科


    参考答案：B

  • 第14题：

    维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。

    A.对易感人群进行检测

    B.多摄入胡萝素卜丰富的食物

    C.长期多量摄入维生素A制剂

    D.对维生素A缺乏地区进行营养干预

    E.多摄入富含维生素A的食物


    正确答案：ABDE
    【考点】维生素A缺乏病的预防措施【解析】维生素A缺乏病的预防措施包括：①摄入含维生素A及胡萝卜素丰富的食物；②监测易感人群的维生素A营养状况；③对易患人群进行干预；④选用膳食补充剂和维生素A强化食品。

  • 第15题：

    儿童在熟悉了“胡萝b”、“豌豆”和“菠菜”这类概念之后，再学习“蔬菜”这属于（　　）

    A．下位学习
    B．上位学习
    C．组合学习
    D．派生类属学习
    E．相关类属学习

    答案：B
    解析：
    上位学习，又称为总括关系，是指新概念、新命题具有较广的包容面或较高的概括水平，这时，新知识通过把一系列已有观念包含于其下面获得意义，新学习的内容便与学生认知结构中已有观念产生了一种上位关系。因此，答案选B。

  • 第16题：

    胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜台有较丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用，以防止吸烟引起的癌变。然而，意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现，经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真，最能解释上述矛盾?

    A.有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质，其中有致癌物
    B.意大利博洛尼亚大学和美国德克蒂靳大学地租的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高
    C.经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯
    D.β-胡萝卜素片剂都不稳定，易于分解变性，从而与身体发生不良反应，易于致癌，而自然β-胡萝卜素性质稳定，不会致癌。
    E.吸烟者吸入体内的烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用，生成一种比尼古丁致癌作用更强的物质。

    答案：E
    解析：
    A含有“有些”，属于特例，并不能解释普遍性的现象。B与题干推理过程无关。C、D不能说明服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者是否比其他吸烟者有更多的不良习惯，故选E。

  • 第17题：

    花中大部分红、蓝、紫等颜色都是（）产生的。

    • A、花青素
    • B、叶黄素
    • C、辣椒红素
    • D、类胡萝素

    正确答案:A

  • 第18题：

    とらんく（）

    • A、トランプ
    • B、トウント
    • C、トランク
    • D、トランケ

    正确答案:C

  • 第19题：

    延胡素所含生物碱中，镇痛作用最强的是（）

    • A、延胡素乙素
    • B、延胡素丑素
    • C、延胡素甲素
    • D、去氢延胡素甲素
    • E、挥发油

    正确答案:A

  • 第20题：

    常用的蔬菜上市季节，萝ト（）。

    • A、秋冬
    • B、春夏
    • C、春秋
    • D、夏秋

    正确答案:C

  • 第21题：

    不是希恩综合征的表现（）

    • A、皮肤黏液性水肿
    • B、内生殖器官萎缩
    • C、产后乳汁缺少或缺如
    • D、皮肤色素加深
    • E、胡萝h素色素沉着

    正确答案:D

  • 第22题：

    多选题
    维生素A缺乏病的预防措施包括（　　）。
    A

    对易感人群进行检测

    B

    多摄入胡萝素丰富的食物

    C

    长期多量摄入维生素A制剂

    D

    对维生素A缺乏地区进行营养干预

    E

    多摄入富含维生素A的食物


    正确答案： C,E
    解析：
    维生素A缺乏病的预防措施包括：①摄入含维生素A及胡萝卜素丰富的食物；②监测易感人群的维生素A营养状况；③对易患人群进行干预；④选用膳食补充剂和维生素A强化食品。

  • 第23题：

    单选题
    延胡素所含生物碱中，镇痛作用最强的是（）
    A

    延胡素乙素

    B

    延胡素丑素

    C

    延胡素甲素

    D

    去氢延胡素甲素

    E

    挥发油


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    类胡萝B素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收3％至4％的类胡萝B素，而对煮过的蔬菜中的类胡萝B素，人体对其吸收率可增加45％。由此可见（）。
    A

    食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌

    B

    经常吃胡萝卜的人不可能患癌症

    C

    蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加

    D

    凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜


    正确答案： A
    解析： 题干首先指出类胡萝卜素有助于抗癌，接着说明生食蔬菜不如熟食蔬菜更能 吸收类胡萝卜素，递进推理可知生食蔬菜不如熟食蔬菜更有助于抗癌，故本题答案为A。

相关内容