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  • 第1题:

    挥发油中的萜类化合物主要是()

    A.单萜和倍半萜类

    B.二萜类

    C.二倍半萜类

    D.小分子脂肪族化合物


    参考答案:A

  • 第2题:

    挥发油的组成主要包括

    A.单萜

    B.倍半萜

    C.脂肪族化合物

    D.甾体

    E.芳香族化合物


    正确答案:ABCE

  • 第3题:

    挥发油中的芳香族化合物多为下列哪种衍生物

    A:苯酚
    B:苯甲醇
    C:苯甲醛
    D:苯丙素
    E:苯甲酸

    答案:D
    解析:
    苯丙素类是挥发油的主要组成部分,其他均为一般有机化合物。

  • 第4题:

    挥发油的组成主要包括

    A:单萜
    B:倍半萜
    C:脂肪族化合物
    D:甾体
    E:芳香族化合物

    答案:A,B,C,E
    解析:

  • 第5题:

    芳香族化合物是一种碳环化合物,是苯及其衍生物的总称(包括稠环烃及其衍生物)。酒中芳香族化合物主要来源于()。

    • A、蛋白质
    • B、果胶
    • C、葡萄糖
    • D、木质素

    正确答案:A

  • 第6题:

    挥发油是多种成分的混合物,主要为萜类化合物、芳香族化合物和脂肪族化合物。萜类化合物中以单萜和倍半萜类为主。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    挥发油的主要组成成分是()

    • A、多元酚类
    • B、糖类化合物
    • C、脂肪族化合物
    • D、单萜和倍半萜
    • E、芳香族化合物

    正确答案:D

  • 第8题:

    挥发油主要是由芳香族化合物和脂肪族化合物所组成。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    单选题
    下列挥发油中组成含量最高的是()
    A

    萜类化合物

    B

    脂肪族化合物

    C

    芳香族化合物

    D

    含硫化合物

    E

    含氮化合物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    挥发油中的萜类化合物主要是()
    A

    二萜类

    B

    二倍半萜类

    C

    单萜和倍半萜类

    D

    小分子脂肪族化合物

    E

    挥发性生物碱


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    挥发油的主要组成成分是()
    A

    多元酚类

    B

    糖类化合物

    C

    脂肪族化合物

    D

    单萜和倍半萜

    E

    芳香族化合物


    正确答案: C
    解析: 挥发油的主要组成成分是萜类化合物中的单萜和倍半萜,芳香族化合物仅次于萜类,还有一些小分子的脂肪族化合物在挥发油中也常有存在。

  • 第12题:

    判断题
    挥发油的芳香气味多来源于芳香族化合物和脂肪族化合物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    挥发油中的芳香族化合物主要是

    A、蒽醌类衍生物

    B、菲醌类衍生物

    C、苯丙素衍生物

    D、黄酮类衍生物

    E、木脂素类衍生物


    参考答案:C

  • 第14题:

    挥发油的组分中,所占比例最大的是

    A、芳香族化合物

    B、萜类化合物

    C、脂肪族化合物

    D、小分子香豆素

    E、小分子醌类


    参考答案:B

  • 第15题:

    挥发油中的芳香族化合物主要是

    A.蒽醌类衍生物
    B.黄酮类衍生物
    C.木脂素类衍生物
    D.苯丙素衍生物
    E.菲醌类衍生物

    答案:D
    解析:

  • 第16题:

    挥发油的组成有()。

    • A、单萜
    • B、二萜
    • C、芳香族化合物
    • D、倍半萜
    • E、脂肪族化合物

    正确答案:A,C,D,E

  • 第17题:

    下列化合物是挥发油的为()

    • A、环烯醚萜、脂肪族、芳香族
    • B、脂肪族、芳香族、萜类
    • C、生物碱、环烯醚萜、芳香族
    • D、脂肪族、芳香族、皂苷
    • E、香豆素、芳香族、萜类

    正确答案:B

  • 第18题:

    挥发油中的芳香族化合物主要是()

    • A、苯醌类化合物
    • B、萘醌类化合物
    • C、苯丙素类化合物
    • D、黄酮类化合物
    • E、木脂素类化合物

    正确答案:C

  • 第19题:

    挥发油的芳香气味多来源于芳香族化合物和脂肪族化合物。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    挥发油的组成成分中能被65%硫酸或磷酸溶出的成分为:()

    • A、芳香族化合物
    • B、脂肪族化合物
    • C、含氧萜类
    • D、含S、N的化合物
    • E、薁类

    正确答案:E

  • 第21题:

    判断题
    挥发油是多种成分的混合物,主要为萜类化合物、芳香族化合物和脂肪族化合物。萜类化合物中以单萜和倍半萜类为主。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    挥发油中的芳香族化合物主要是()
    A

    苯醌类化合物

    B

    萘醌类化合物

    C

    苯丙素类化合物

    D

    黄酮类化合物

    E

    木脂素类化合物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    挥发油主要是由芳香族化合物和脂肪族化合物所组成。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列化合物是挥发油的为()
    A

    环烯醚萜、脂肪族、芳香族

    B

    脂肪族、芳香族、萜类

    C

    生物碱、环烯醚萜、芳香族

    D

    脂肪族、芳香族、皂苷

    E

    香豆素、芳香族、萜类


    正确答案: B
    解析: 挥发油主要由脂肪族化合物、芳香族化合物和萜类组成。所以答案为B。